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| 2009/01/10 01:42:31瀏覽4008｜回應4｜推薦38 | |
去年的耶誕節過後，就回台準備過年，還包括處理一些瑣事。不管台北北京，大家見面最常談到的話題就是：不景氣。 未來歷史會記載，不景氣一定是2008年中到2009年的關鍵字啊。 我暫時遠離職場中心，到底有多不景氣，得倚賴周遭朋友的所見所聞。有人說，某某拍廣告的製作公司已經半年沒片子拍了。有人說，某公司某部門減薪，但沒有人敢走，因為外面更不景氣。在台灣第一大報工作的友人說，報社要全面減薪了。連第一大報都要減薪，報業有多慘可想而知。至於台灣近日興起的「無薪假」族群，身邊很少電子業朋友所以沒遇到，不過新聞上動輒數十萬人數的統計，應該不是假的。 不景氣中，餐飲似乎是影響較小的，不管在北京或台北，平常就要排隊的餐廳，依舊要排隊，或許很多人認為，滿足口腹之慾，是不景氣生活中唯一還能做到的小小奢侈吧！ 回台後第二天就與朋友約在一家庭園餐廳Galerie Bistro喝下午茶。這家店是以二層老洋房重新裝潢，環境挺優雅，進去後才知道，原來下午茶還有限時，只能坐到五點就得離座，除非你留下來繼續吃晚餐。即便如此，當天還是滿座，所以，怎麼說呢？不景氣？
四個人點了咖啡、茶、加州烤雞肉三明治、焦糖香蕉藍姆薄餅、經典蘋果薄餅等，加上一成服務費，花了一千五百多元。味道不錯，但因為下午茶限時離座實在有點小功利，我想以後不會常來。
相較起來，學妹帶來送大伙的自家產品，士林吳家素食辣豆乾，顯得更加實惠及可口。不景氣中，像這樣的平價小吃甚至有逆勢成長的機會，用心的學妹還懂得善加包裝，自己設計包裝袋、商標、名片、宣傳DM等，把原來父母經營的傳統豆乾攤，賦以精品的面貌。重點是，豆乾真的好吃。我吃的這包是沙茶素肉，屬於沒有湯汁包覆的乾豆乾，鬆軟爽口，因為我嫌湯汁多的豆乾會黏手，學妹特地挑這款乾的給我。不過吃完後，我開始覺得怕黏手這想法很不好，因為會錯失品嚐到其他款豆乾的美妙滋味！
在學妹的用心經營下，位在士林夜市裡的士林辣豆乾（就在知名的青蛙下蛋旁那條小巷），已經成為媒體爭相報導，人氣很夯的店囉！ 來去豆乾公主的部落格瞧瞧吧。 http://tw.myblog.yahoo.com/bean_spicy/
（ 以上照片由豆乾公主拍攝。） |
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