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2008/11/17 22:35:06瀏覽6556|回應10|推薦47 | |
哇! 哇!! 哇!!! 離開北京時,它還不過是從鳳梨罐頭空罐裡冒出頭來的幾株小幼苗,與小學自然課種綠豆的練習一般規模,細瘦地連是否能挨過明天都不知道。兩個月後回北京,花輪以魔術師掀開原應空無一物的秘密箱盒一般詭譎的表情,引領我到陽台一看。 哇! 哇!! 哇!!! 那種驚訝與魔術箱裡冒出一隻活蹦亂跳的兔子,差不多程度,甚至更驚訝。畢竟兔子只不過是趁觀眾不注意被塞了進去,但九層塔,可真真實實是在陽光空氣人類和水的灌溉下,從小到大,抽長了身子。對一隻螞蟻來說,這花盆裡枝葉繁榮的程度,堪比森林公園了吧。我則是很小人地猜想,這嚇人的茂盛來歷可疑,花輪是否偷偷添加了生長激素?! 在北京,九層塔在台灣人之間的詢問率,高居植物類前三名。因菜系不同,煮菜習慣不一樣,北京人少用九層塔,自然不易買到。傳統市場偶有看到,包裝成一包,但售價也昂貴。變通方法是改用北京較普遍,味道也相似的西洋香草羅勒,但這一味,太柔順,還是比不上咱們九層塔來得嗆辣,於是台灣人之間便好心地流傳著九層塔的種子。買不到,就自己種吧! 有一天種子便也如此這般傳到了花輪手上,一開始還只是拿空鐵罐盛了土,隨意灑下一把種子,待得小芽真的冒出,抽長地愈發激烈,趕緊換到大一點的花盆裡,並到家樂福園藝區,買了一包培養土當作養分,其他就只是早晚兩次水(北京實在太乾),並且讓他恣意暴露在暖暖冬陽裡了!沒想到九層塔回饋以如此欣欣向榮之「盡情享用我吧」的誘人姿態,這下,換成家庭主婦我,不能辜負九層塔毫無保留地付出了。 就來個最簡單的九層塔炒蛋吧。 狠心拔了十幾片葉子,盆子裡仍像什麼事都沒發生過一樣,繁榮之貌未曾稍減。好像是催促我,材料還這麼多,快,快,得再多做一點九層塔料理啊。 廚藝不精的我,小小焦慮了起來。 誰說九層塔一定得下鍋呀。暫時這樣就好。茂盛的九層塔盆栽,當成觀賞植物也很不錯啊。ㄎㄎ。
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