生活可以清清淡淡簡簡單單平平凡凡，但卻並非一成不變，信手拈來周遭各種有趣的元素質材，只需把它們重組或做些小小的變動，往往得來意想不到的樂趣。

例如日前做畫，望著電腦桌面上幾張花園疊石頭的照片，老覺得它們實際上是一張臉對著我望哩。

於是動手把它們修修改改，畫作成了混合媒體（mixed media）作品，著實有趣，保留部分花園和石頭照+小畫家塗抹，成就一張張的臉，像是花園裡的守護神！

之後，看上母親送我的衣料（我已將之改成圍脖）照片，動動手，把它「穿上身」，又是一件mixed media，畫作保留部分衣料的原色和質感+小畫家塗色，有趣！

由此舉一反三，餐桌上的麵包也畫成了麵包人。

說到麵包，原本只會用麵粉一，水量二分之一的比例揉麵。（我的萬用醱麵糰 - 風普普 - udn部落格）

之後多做了兩次快速拖鞋麵包（網教的配方）～調整用水量是麵粉的百分之七十五。

這個配方非常簡易，只需用筷子把麵粉和水還有一點兒糖鹽油+酵母粉一起攪拌均勻，充份醱酵，便可烤出美味的麵包。

因此醒悟，原來，水份比例較多的麵包，不僅不用花力氣揉麵，吃起來更柔軟有彈性。（簡簡單單做拖鞋麵包(Ciabatta) - 風普普 - udn部落格）

這兩日試著改變配方，調整出自己更易操作+喜愛的口味，把水份比例調成麵粉的百分之七十。比原拖鞋麵包配方用水量只少一些，攪出來的麵糰更方便操作，不會鬆塌。

將此醒醱過夜的麵糰擺在撒粉的麵板上擀約三公分厚度大麵皮，用空心圓模壓出一個個小餅，放進不擦油的平底鍋裡，二次醒醱後蓋上蓋子開火烘炕至兩面黃，即得了美味小餅（很有English Muffin的風味）。

同樣麵糰若送進烤箱用烤拖鞋麵包方式半蒸烤，出爐的麵包，比原配方做出來的更彈牙好吃。

生活就是如此的簡單和真實，從畫畫到做麵包，充滿了各種可能，動動手／轉個念，就能帶來新的面貌和歡喜！