番媽新發明-肉鬆蛋塔 - 美國家事五四三

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番媽新發明-肉鬆蛋塔

2011/10/06 22:56:19瀏覽1590｜回應1｜推薦9

我承認我不喜歡按牌理出牌

..喜歡發明新的食物...吃死"偶"沒什麼大不了咩...吃膩了台式微甜的蛋塔,終於決定把它變成台式的 salty egg tart...啦...把內餡改成香菇䓤和肉鬆囉...沒想到還不錯吃

...送到教會去,師母吃完還問我如何做成的

....哈哈哈.......番媽超神奇吧...什麼有的沒有的都可以拿來搞一下.....

與正常蛋塔外皮唯一有變的,是要加點塩進去揉...

餡用麻油炒香..放冷,用三粒蛋加一杯水(用濾斗過濾一下),然後與冷的香菇葸一起攪一攪,加點塩,再放入塔皮內...請不要放香草精和糖!

用 325F 烤完40分之後拿出來..再放肉鬆!

先小聞一下~自己發明,就得自己先聞一下咩~

當然也要自己下海試吃....咩~

不錯...吃完還活得好好的..沒剉賽~讚!

哈哈哈...吃完還有命可以搞自拍....而且吃完後馬上年輕十歲