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| 2015/06/21 13:28:30瀏覽659｜回應0｜推薦11 | |
 台灣人對於咖啡館的要求愈來愈多、愈來愈講究氣氛了，走進這間咖啡館，撲上來的是滿滿文青風格的燈光，還有讓人無法不留戀的咖啡香氣，那對患有咖啡癮的人來說真是一大引誘。 「VIIA Caffe」，靈魂源自澳洲的咖啡館，座落於台北東區小巷裡，史黛拉說，這兒是她的繆思。   我雖然喜歡咖啡，卻不太常到外面的咖啡館坐下來好好喝一杯，除了家裡好多咖啡等著喝、更有隨處可見的外帶杯太過方便，主要則是少有悠閒沒事的午後讓我浪費；電影之後的這個傍晚，我突然空出幾個小時的時間，想找人聊聊「這個夏天，遇見妳」的宣傳，於是想到從事廣告企劃的史黛拉，一問，她說人在「VIIA」。  我本來以為台北鬧區的小巷子停車大不易，咖啡館附近的停車場解決了我的難題，推開大門，史黛拉就坐在門邊兩格的座位，一臉專注苦思。  「VIIA Caffe」的店內氣氛，也讓人專注苦思。 之所以說專注，乃因店內濃郁的咖啡香，採用澳洲知名咖啡品牌「Vittoria Coffee」的魔力，讓人為之駐足。這個來自澳洲的咖啡品牌據說連國際巨星艾爾帕西諾都指名推薦，即便澳洲咖啡在台灣仍屬小眾，不過，「VIIA」願意引進和推廣來台，其企圖心可見一斑。  不只採用澳洲產的咖啡，「VIIA」甚至採用了餐食店家常常使用的點餐遠距提醒系統，點餐後拿著小圓盤回到座位，咖啡好了就會震動提醒。我拿著這枚小圓盤覺得趣味，差點以為是在美食街。 那，為什麼苦思？原因在我眼前的這杯卡布奇諾。  我向來習慣卡布奇諾灑肉桂粉，始終認為那才是這款咖啡應該有的成人風味，少了肉桂的卡布就像少了薏仁的綠豆湯，雖不影響咖啡汁液本身，但就少了那麼點意境，肉桂提味的效果，很多時候遠遠大過想像。  史黛拉瞧著我的卡布奇諾，笑說，她來這兒那麼多趟，從來沒有點過卡布，一向只喝美式的她不太理解我執著於有沒有肉桂的差異。或許這也是店家給予的考驗吧，要讓喝咖啡的人來點純粹，也可能是店員熊熊忘記灑上，不管怎樣，這杯卡布奇諾還是讓我迷戀了，尤其它的細緻泡沫。 HOW TO LOVE？這是店內提供的紙杯墊上頭的字樣，跟文青談到愛，就會勾起許多想法。或許史黛拉的繆思從這兒衍生。她說，廣告文案真的需要專注，說來也怪，家裡明明就該是最輕鬆的地方，卻老是擠不出幾個字，每到截稿前，她會趕緊挪出時間到「VIIA」來待個半天一天，也是神奇，坐在這兒寫作就靈感泉湧，一度懷疑這間咖啡館的精靈真有神力。  她笑道，可能就是得花杯咖啡錢買時間和氣氛，文案才會從縫隙裡溜出來吧？   「VIIA Caffe」店內座位數不少，選擇多樣的座椅及區塊也能滿足不同類型的尋歡份子，有雙人座、有窗台椅、還有慵懶的沙發區，雖然我只是來喝了杯卡布，卻感受到出入此處的人們會是什麼模樣，咖啡館不就該要這樣，讓昏黃燈光輕輕闔上妳的雙眼，醒了就聊天，睏了便淺淺打個盹兒，沒人在乎妳是誰。 即將把手邊文案處理完的女孩兒看了看時間，驚呼她哪還有時間打盹兒，再不把東西寫完交給客戶，今天就要過去啦！   這是個懷有深鬱氣息的咖啡館，沉沉地凝住咖啡客的呼吸，有別於史黛拉的繆思，我倒是對店內地板那蜂格狀地磚印象深刻，如此小巧可愛的地磚，意外成為整間店之所以別緻的要素，我彷彿走在雪梨街道上的咖啡館，熱切，又渾然不覺。  店內除了咖啡，還提供許多輕食餐點，如紐西蘭鹹派、起司蛋糕、義大利麵套餐，甚至有各式各樣的帕里尼和酒類，這些輕食搭配不同風味的飲品都會是經典，可惜這次我已經吃飽，沒能嘗鮮，下次再來。史黛拉點頭如搗蒜，早已跟店員混熟的她也推薦好幾款餐食，笑說她都快吃成精啦、不推不行！    暑氣逼人的午後遊走台北街頭，或可來份沉靜，感受典藏的夏日風情，也許，那就是對自己的愛吧。 －VIIA Caffe－ 地址：台北市大安區光復南路180巷6號1樓 電話：（02）2751-7600 粉專：https://www.facebook.com/viiacaffe 營業時間：上午08:00~晚上10:00（週一至週六） 上午08:00~晚上09:00（週日）  |
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