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| 2018/03/08 11:00:34瀏覽2659｜回應0｜推薦13 | |
 說到釜山，很多人第一印象的美食是豬肉湯飯，但不包括我。  為什麼說不包括我？很簡單，我對釜山沒有半點認知，除了知道這裡每年十月有個國際影展大秀，剩下的釜山印象就是前年那列應該開到這兒最後卻到不了的列車，況且我對韓國的食物有很深的刻板印象，認為他們的食物除了辣還是辣，滿鍋紅通通似乎才代表人在韓國。 豬肉湯飯卻顛覆了我的刻板。  女友A小姐說釜山人在冬天早上就喜歡在熱騰騰的豬肉湯飯裡醒來，那是在地美食的象徵，更是我們這趟來到釜山必嚐的美味。我並不清楚釜山人是否真的那麼喜歡豬肉湯飯，但店外招牌寫著幾十年老店、元祖正宗，可以想見這條豬肉湯飯街確實在當地人乃至遊客心目中有一定地位，三月第一天的釜山依舊寒冷，來一碗熱呼呼的湯飯剛好。  走到店門口，確認這間「松亭三代豬肉湯飯」就是網路社團裡受到大力推薦的店家，我們走了進去。  幾位阿珠媽吆喝著領我們入座，那是一種走進尋常百姓家的氣氛，不若一般觀光團總是去飯店餐廳，自由行好處就是可以自己決定要去哪兒吃，即便是巷弄裡的小店也逃不過靈敏的美食嗅覺；A媽問，我怎麼知道人家是「阿珠媽」？其實我不知道這個詞兒有什麼差異，跟A小姐同樣是韓劇迷的A媽說，阿珠媽在韓國是稱呼已經結婚的婦女，雖然店內這些大嬸看起來早都是結過婚的年紀，但現在婚姻關係那麼多變化，怎麼曉得人家是阿珠媽？韓國人對於稱謂相當介意，如果誤會了，可能會讓雙方都很尷尬。 雖然如此，咱仨還是阿珠媽阿珠媽的叫了，而且即便語言不通，比手畫腳點餐倒是沒啥問題。  滾燙的豬肉湯飯很快就上桌，我突然有點混亂，早上八點不到……喔不、以韓國時間應該是上午九點不到，我居然出現在釜山鬧區西面的豬肉湯飯街吃豬肉湯飯？ A小姐：你在繞什麼舌？肚子餓了就快點吃咩～   這趟釜山行（不是屍速列車）說來有點出乎我的意料，A小姐和A媽熱情相招是一回事，我也沒想到會搭紅眼航班飛過來，偏偏若要早去晚回的話，濟州航空的時間就是半夜三點起飛，休假的時間難得，得要用力搾乾每分每秒，所以我們幾乎整晚沒睡，只在飛機上瞇個兩小時，抵達釜山金海國際機場後就匆匆驅車到市區的旅店先放行李，然後出來覓食。   台灣飛韓國的航班甚多，釜山則是近來開始被國人發掘出樂趣的城市，這座韓國第二大城位於朝鮮半島東南端，隔著釜山海峽與日本對馬群島相望，據說天氣好時甚至可以在岸邊看見遙遠的海上島嶼；釜山是一座有山有海的城市，雖然以工業發展為主，但觀光資源也相當充沛，為韓國六個廣域市之一，也是最早成立的廣域市，所謂廣域市類似我們的直轄市，人口相當於新北市那麼多，真是一座大城。   我本來以為半夜飛韓國的人應該不多，不過我們登機後卻發現機位九成滿，A小姐虧我不懂當今韓國旅遊的熱度，不管幾點起飛，想玩的人就是會想盡辦法搶便宜與搶時間。  我笑說，我們還真是一覺醒來就到釜山了耶！   雖然睡眠嚴重不足，所幸，這鍋豬肉湯飯熱得直鑽心底，而且一點也不辣。 A小姐和A媽吃完這碗湯飯，都滿足地露出笑容說來釜山真是來對了，她們對這頓早餐十分滿意，祭完五臟廟，決定來滿足一下我的味蕾，A小姐笑說現在我們可以去喝杯咖啡、等百貨公司開門啦！  |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
