10幾年不見的朋友從巴黎回國，回國前打了電話問：想要什麼東西？

說實在現在慾望很小，沒有特別想要什麼東西，倒是想到一個我們一家都喜歡的，就跟她說：「巧克力」…






吃巧克力在我家好像品嘗大會一般，大家會針對它的味道、香味、純度、口感來比較。我們一家最不喜歡的便是美國的巧克力，就像國家一樣，它的巧克力總讓人覺得大而無當，巧克力裡包了太多、太甜的東西，吃ㄧ個還嫌多。

知名的比利時巧克力，它的純巧克力塊雖然我們一家都愛，但價位驚人。

日本一向重視巧克力，為了促進巧克力的商機，情人節還發展出兩個，甚至有「義理巧克力」這個名詞出現，讓家裡的父親、公司同事上司，也能拿到女生送的巧克力；因此日本的巧克力的價位最適中，但適中不代表味道不好，因為大量，所以即使是低價，也能買到好吃的巧克力。它的包裝模仿比利時的純巧克力片，在台灣日式的超市都能買的到。

這次朋友送的巧克力，包裝樸素，裡面的巧克力也像是國外有餡的巧克力一樣，有著各式各樣的形狀，原本以為它也像美國的巧克力一樣，沒想到入口才知道，在硬的巧克力裡是軟質的巧克力，而且打破歐美甜食較甜的觀感，軟質巧克力味道苦甜適中，不同的形狀雖然混了一點不一樣的東西在裡面，但絕不會搶了主巧克力的角色，因此含在口中依舊滑順，在最後帶出它的點綴的味道。

依朋友說，這一家雖不是巴黎最高級最有名的巧克力，卻是她最喜歡的。

我看了一下說明，雖看不懂法文，但有一個1910年的記號，我猜它是1910年開業的。雖然大家好像不可能去巴黎，但還是告訴大家它的店名跟住址，說不定大家有緣可以買到，只是我不知它的價位如何。

CHARLES CHOCOLATIER

15，rue Montorgueil--PARIS



小萍---謝謝你的巧克力，我們一家都愛。