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《港口部落食滋味 WaWa汐止重飄香》
2016/03/31 15:10:46瀏覽1105|回應0|推薦13

根據我們台灣原住民族委員會統計顯示,目前我們有16個原住民族,其中,人口最多的是阿美族(註一),截至2014年9月為止,人口約有200,023人;阿美族部落分佈於花蓮北部之奇萊山平原,南至台東及屏東之恆春半島等狹長之海岸平原及丘陵地區。我們節目曾經分享過的故事大致有:

http://blog.udn.com/selin7777/7482038《青年喜嘎嘎,從鸞山延伸到大海。》

http://blog.udn.com/selin7777/21563888《到花蓮鱉溪,找鱉!》

http://blog.udn.com/selin7777/21590588《到花蓮,找有『哈拉』的地方!》

2016年春,有個機會前往花蓮縣豐濱鄉的港口國小,從國小南側操場往西邊望過去,可以看見秀姑巒溪溯溪上岸處的長虹橋;換句話說,港口國小是座落在秀姑巒溪口、傍著太平洋的地方。校門口就是港口部落的這所小學,目前全校學童有十八位,涵蓋一到六年級,全部都是阿美族。

港口國小甘仁賢校長的團隊發現,東部阿美族旅北同鄉們在新北市汐止樟樹國中舉辦運動會的規模,遠遠大於故鄉豐濱;大量外移到都會區的族人,孩子當然也跟著雙親在當地求學成長,他們耳畔響起的,不是流水的音符,也不是大洋的潮聲!

1988年,時年67歲的阿美族Difang(里放=郭英男)長老應法國文化之家的邀請,前往法國表演,精彩的演出造成轟動,隔日媒體均大幅報導「天籟,來自台灣的聲音」!Difang長老演唱的「Elders Drinking Song」(翻譯為〈飲酒歡樂歌〉或〈老人飲酒歌〉)是一首莊嚴的歌曲,在豐年祭所有儀式進行之前,部落的長老會聚集在聚會所內,唱這首歌祈求上蒼:保佑慶典進行順利,又稱老人長歌。1993年,德國Enigma樂團在一首作品「Return To Innocence」(〈反璞歸真〉)中,擷取〈老人飲酒歌〉近二分之一原音,創造了很大的銷售量,但是沒有人知道這美麗的旋律是來自台灣,來自阿美族的郭英男和郭秀珠賢伉儷;到了1996年美國亞特蘭大奧運會使用「Return To Innocence」(〈反璞歸真〉)為宣導短片主題曲之後,郭英男先聲嘹亮動人的嗓音,撼動了世人,也掀起了台灣重視原住民族音樂的浪潮。郭英男先生是台東馬蘭社部落阿美族人,他所代表的原民音樂,創作的質素與靈感,應該是源自於和大自然的親密接觸吧。

面對著部落裏人口急速凋零的景況,港口國小經營團隊也面臨著嚴峻的課題:如何追尋傳統?如何探索未來?反覆討論之後,他們建構了【民族海洋文化課程】【民族植物課程】,課程內涵豐富多元,並且有系統地進行教學工作。他們成立了「WaWA廚房」進行飲食方面的教學,“WaWA”是阿美族語“孩子”的意思」;孩童們從種植或捕撈,習得食材的種類與取得的環境,從烹調的歷程學到工作流程和色香味俱全的奧妙,從享用的歷程更學會尊親倫理等。2015年3月間,他們得到華信航空公司的圓夢計畫補助,一群師生浩浩蕩蕩帶著故鄉的食材,從花蓮搭火車北上,前往很多鄉親落腳的汐止;WaWa們儼然一群小廚師,烹調出濃郁的家鄉味,讓遠離家園多時的長輩們驚覺:「這,正是難以忘懷的舌尖滋味!」再聽到一位一位稚嫩的嗓音,介紹自己是哪家的子弟時,突地發現那彬彬有禮的小帥哥,原來是自家的遠房親戚,現場馬上充滿了“認親”的熱絡,於是相約:每年都要舉辦這種星光聚餐,定期重溫故鄉食物的風味。

從港口國小網站的活動照片欄,可以看見教學歷程中,有部落耆老的身影。在我們前往參訪時,有一位漁民家長來示範「撒漁網」,他說,技術好的漁民撒出來的漁網是圓形的;我進一步探索,才想起同樣長度的材料組合起的各式形狀中,面積最大的就是「圓形」,漁網的面積越大,得到較多漁獲的機率越高。阿美族使用的叫做「八卦網」,可能是累積的經驗它最有助於被撒出圓形吧,所以學校的課程也教導要好好傳承祖先這項智慧與技能。

同時還要學習的是,長輩們「今天吃多少,就拿多少,不可以貪心」的教導,那是敬天順時的哲理─尊重,唯有生活在這裏的生命得以尊重及繁衍,在秀姑巒溪撒網的景象才能長存。

如何讓更多人來認識這裏,幫忙傳揚豐富的文化內涵呢?我們下星期再來談這個既美麗、又有點淡淡憂傷的話題。

*註、參考資料

一、http://www.apc.gov.tw/portal/docList.html?CID=7AD36169AB07E1D0

台灣原住民族委員會官網

二、《原住民族文化欣賞》 作者:米甘幹‧理福克 漢名:張佳賓 五南出版

(本書獲得2004年教育部原住民文化教材甲等獎)

三、http://web.pts.org.tw/titv/mealc/main.php?Channel=titv&XMAENO=1256&XMBENO=5048

公廣集團原民臺2010/05/24播出的〈阿美族八卦網〉

四、花蓮縣豐濱鄉港口國小網站 http://makotaay.hlc.edu.tw/imain5_show.asp?id=193&pid=37491&m5=1

完成於2016.03.27 播出日2016.03.30

( 在地生活大台北 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=selin7777&aid=51943394