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民以食為天
2021/01/16 22:39:45瀏覽616|回應6|推薦0

 

偶們終將告別且逐漸流逝的

美味食物

+

健康身體

 

前言

套句老詼訝2005年在詐騙手法經驗談裡縮過底話:

說句很悲痛的話,當我們所信賴的政府單位不能保護我們或是無能為力時,唯有自力救濟、莊敬自強才能處變不驚而讓自己立於不受萊牛萊豬核食的侵蝕。

老詼訝也在此呼籲全國網友們→不管您是甚麼→顏色或種族都應團結起來、共商防禦、應對之道。※

 

 

萊豬篇

 

吃到有瘦肉精的豬肉,真的會影響健康嗎?

名醫一句話打破迷思

20200831風生活 台灣胸腔重症醫師 蘇一峰

 

最近隨著總統蔡英文28日下午在總統府召開記者會,在保障國民健康的前提下,依據科學證據、國際標準,訂定進口豬肉萊克多巴胺(瘦肉精)安全容許值,以及放寬30月齡以上的美國牛肉進口,開放美國牛和美國豬的瘦肉精含量規範。

瘦肉精的健康影響議題又浮上檯面,很多人好奇什麼是瘦肉精,對健康有甚麼影響呢?

認識瘦肉精:

「瘦肉精」顧名思義就是用了之後能把豬牛的肌肉比例增加,其中最常使用的藥物就是交感神經的興奮劑!過去認為能當瘦肉精的藥物有好幾種,其中最常被使用的是萊克多巴胺(Ractopamine,商品名:培林)

而萊克多巴胺(Ractopamine)這個藥物目前並不會拿來在人體上使用,主要都是使用在畜牧動物中、如牛羊,因為使用萊克多巴胺(Ractopamine)可以活化β1β2的交感神經受器。

而活化β交感神經受器後可以刺激肌肉細胞增加蛋白質的合成5-10%,減少脂肪的合成,達到增加瘦肉的目的,在美國畜牧業中常使用。

β交感神經受器也大量存在於身體的器官,心臟有許多β1的交感神經受器,過去已有許多研究發現、豬隻服用萊克多巴胺(Ractopamine)後導致心悸與高血壓等等的副作用!豬隻使用萊克多巴胺(Ractopamine)後,行為表現也會受到影響。豬在吃了瘦肉精之後,藥物主要累積在豬肝、內臟器官肌肉等等地方。

對人體的影響傷害:

萊克多巴胺被美國等的肉品出產國認為,萊克多巴胺有人類中毒劑量遠高於肉品殘留量和代謝快等優點,而准許使用並且認為對人體無危害。

但人類服用過量還是可能有副作用,它可能引發心悸、引發心血管疾病等副作用,可能會立即出現噁心、頭暈、手顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀。此外,瘦肉精也是體育禁藥(興奮劑),運動員如果誤食含有瘦肉精的肉品,可能會導致尿檢呈陽性反應。

蘇醫師的建議:

吃台灣豬肉和台灣牛肉就對了!

也不是吃了身體就會出現,目前的美國牛與豬含量其實很低,已經不太會對身體有影響。

如果是老人家孕婦幼兒心血管疾病患者、食用美國牛豬肉品時要注意是否有出現心血管的副作用。

 

PS:大家也會好奇為何是胸腔科醫師談瘦肉精?因為許多交感神經的興奮劑在臨床上被拿來治療呼吸道疾病,因為對於這類藥物胸腔科醫師有豐富的使用經驗!

 

https://www.storm.mg/lifestyle/2992254

 

 

 

沒有比「瘦肉精神話」更荒謬的事

 20201112 上報 林韋地

https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=100091

 

 

豬隻四肢顫抖、情緒激動

吃瘦肉精副作用20秒影片曝光

ETtoday新聞 20201111 記者徐政璿/台北報導 https://www.ettoday.net/news/20201111/1851458.htm#ixzz6hyTsqw2t

 

 

不吃萊豬就沒事?

醫爆「恐怖真相」打臉:呼吸會吸到

20201022 TVBS新聞網

https://news.campaign.yahoo.com.tw/lung-health/arti.php?id=9c680db7-7cd7-3e9d-a672-ebec18c2c562

 

 

醫師:5 大族群應少吃含瘦肉精的豬肉

20200901 Heho 健康網 VidaOrange 編寫

https://buzzorange.com/vidaorange/2020/09/01/health-eat-pork-less/

 

 

開放瘦肉精美豬真安全?

醫揭「萊克多巴胺」

副作用:4種人食用得注意

20200829 中時新聞網 許立穎

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200829003350-260405?chdtv

 

 

不相信萊豬、萊牛就不要吃:

這就是蔡政府的德政嗎?

「獨立評論@天下」 作者 黃怡

https://opinion.cw.com.tw/blog/profile/195/article/10124

 

 

萊克多巴胺

維基百科,自由的百科全書

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%90%8A%E5%85%8B%E5%A4%9A%E5%B7%B4%E8%83%BA

 

☆☆☆

 

核食篇

 

福島核食您懂多少?

科學食安分析「這五類」風險高

2020/09/01 TVBS

https://news.tvbs.com.tw/life/1378743

 

 

核食安全嗎? 食安問題多,該如何自保?

20170711 嬰兒母親 林嬪嬙

摘要

林口長庚醫院腎臟系臨床毒物科主任顏宗海表示,2011311日福島核災發生至今已超過五年,當時所產生的輻射物質,包括:碘131、銫134、銫137、鍶90等,以及其他的有害物質。

輻射物質的半衰期(放射量為初始時一半的量)並不相同,如,碘131半衰期為8天,銫1342年,銫137則長達30年,鍶9029年。由於福島核災發生至今已五年多,當時外洩的碘131應該已經衰退完,但是銫134、銫137及鍶90都尚未衰退完,所以核災地區的食物或食品是否有輻射殘留,仍是民眾關心的焦點。從醫學角度來看,長期食用受輻射汙染的食物或食品,的確會增加癌症風險,例如:甲狀腺癌、血癌、肺癌等。

 

繼續閱讀更驚心動魄的全文

核食對偶們+父母+子子孫孫的長遠影響力

https://www.mababy.com/knowledge-detail?id=6034

 

 

福島核災後,日本的食物還能吃嗎?

數據看災區罹癌真相,別被媒體當傻子啦!

20161116 風傳媒

https://www.storm.mg/lifestyle/160804

 

 

核災食品

吃多少量才有風險?毒物專家解答4疑惑

20161115 康健

https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=73443

 

 

以下是較早日本核食清單,僅供參酌;如已有改善或誤植,請來函告知當立即修正本文數值。

 

進口業者改標

偷渡進口日本核災5縣市食品賣全台!

 374項食品 

20150408

https://chance1103.pixnet.net/blog/post/195722133

 

☆☆☆

 

民以食為天

 

樂民之樂者,民亦樂其樂;憂民之憂者,民亦憂其憂。樂以天下,憂以天下。――《孟子.梁惠王下》

釋義:

將人民的快樂當做是自己快樂的君王,百姓也會以他的快樂而快樂。將人民的愁苦,當做是愁苦的君王,人民也會以他的愁苦為愁苦。身為君主,應當以天下人的高興而感到高興,以天下人的愁苦而感到愁苦。

 

 

以力服人者,非心服也,力不贍也;以德服人,中心悅而誠服也。――《孟子.公孫丑上》

釋義:

講述的是執政者不能以力服人,而要以德服人,這對於維繫社會穩定,保證國家的長治久安都有著極為重要的作用。所謂即足夠的意思,而即真誠的意思。至於這兩句話的含義則是,以武力征服他人的話,並不能讓他人真正地心服,並非是力量不足的原因;但若以德服人,不但可以讓人心生喜悅,還能讓別人真心實意地順從於統治者。

 

 

明主者務聞其過,不欲聞其善。

――西漢劉向《戰國策.燕策》

聖明的君王願意多聽自己的過錯,而不想去聽出別人對自己的誇讚。

 

 

前事之不忘,後事之師也。

――西漢劉向《戰國策趙策一》

要牢記前人的教訓,從以前的事情中可以獲取經驗。與前車覆,後車誡。同意。如果我們能從失敗的教訓中汲取經驗,那麼將減少再次犯錯誤的可能性。

 

 

民以君為心,君以民為體;君以民存,亦以民亡。――《禮記緇衣》。

百姓以君王當做自己的心臟,君王將百姓當做自己的身體。君王因為人民的擁護而存在,也會因為人民背叛而滅亡。

 

 

以貴淩物,物不服;以威加人,人不厭。

以權勢壓人,別人不服你,只會唾棄你。

要想讓別人心服口服,那就要拿出真本事,蔑視和欺壓別人,只能讓別人瞧不起你。

水低成海,人低為王。

地位財富不能讓一個人變得高貴,但是謙卑守禮,尊重他人,卻能讓一個人備受敬仰。

 

 

知過非難,改過為難;言善非難,行善為難。

知道自己的過錯並不難,改正過錯才是難的;說好話並不難,做好事才是難的。

實際上,認識自己的錯誤也是很難。人們經歷中的種種判斷形成自己固有的經驗,從這個己見中審視我們周邊的事物總是帶有自己的觀點。有些觀點和判斷是正確的,有些錯誤,怎麼辦?最好的方式就是放下己見,多聽別人意見,如果認為某個人的意見不靠譜,那就多聽聽幾個人的意見,當瞭解到多數人的意見和自己相左了,那就要重新審視自己的觀點和判斷,做出相應的調整。

――北宋.司馬光《資治通鑒》

 

 

以亂攻治者亡,以邪攻正者亡,以逆攻順者亡。

語出《韓非子.初見秦》。

用混亂去進攻安定,一定會自取滅亡。用邪惡的去攻擊正義的,一定會滅亡。以倒行逆施的去進攻順乎民心的,也一定會滅亡。

 

 

左右為社鼠,用事者為猛狗,則術不行矣。

語出《韓非子.外儲說右上》。

左右的人就如同社鼠一樣,掌管大權的人就像猛狗一樣,治理國家的方法就無法通行。

韓非 戰國晚期韓國人

 

 

得民心者得天下

失民心者失天下

――《孟子.離婁上》

 

☆☆

 

 

往而不來,非禮也;來而不往,亦非禮也。――《禮記曲禮上》

禮節注重相互來往,有來無往和有往無來,這些都是不符合禮節的。

 

 

 

2020

偶們經歷新冠肺炎

不分國內外

漫無止境底

震撼

打擊

所幸偶們

都平安地熬過來惹

 

2021

那怕是

新冠病變+萊牛+萊豬+核食

鋪天蓋地排山倒海攻陷台灣

大家仍要努力且堅強地活下去

 

20211218

偶們要驕傲勇敢的站出來

用選票制裁那些

以擔心得罪奉承巴結取悅美國+日本為己任

置全體台灣人民深陷

恐懼

病變

洗腎

罹癌

無良的政黨和政治人物們

 

 

台中市長盧秀燕

按個

大甲

 

中央「放水」中市不跟進

盧秀燕:「萊劑」快篩查更嚴

2021/01/01 中時 張妍溱

盧秀燕(前左)說,利用肉品的血水,滴劑快篩立即知道豬肉是否含萊克多巴胺,當場示範快篩劑初步抽測肉品。(張妍溱攝)

盧秀燕(圖右)當場建議賣場業者申請全國最嚴的「牛豬產品無瘦肉精金標章」。(張妍溱攝)

台中市食安處準備至少3千份快篩劑加強查察,將不定期於各店家查驗。(張妍溱攝)

中央宣布202111日起開放「萊豬」進口,台中市政府上午至東區某大賣場,稽查大賣場豬肉及其相關豬肉製品。食安處當場示範快篩劑初步抽測肉品是否含萊劑。盧秀燕說,中央要「放水」,地方「不放水」更加強力查取締「萊豬」,另要求其他肉品的產品來源及標示都要標清楚,違者依法處分。

「萊劑有沒有,滴劑快篩5秒就知!」盧秀燕說,利用豬肉的血水,滴劑快篩立即知道豬肉是否含萊克多巴胺,若篩劑顯示2條線代表未含萊克多巴胺,1條線就是含萊劑,再進一步送實驗室檢測確認。

「不放水、不妥協、不退縮」,盧秀燕表示,台中市食安自治條例增訂豬肉及相關產製品的瘦肉精「零檢出」,執行逾4年,只要查到含有瘦肉精豬肉或標示不實等情形,將依法處理並公布業者名稱。

盧秀燕當場建議賣場業者申請全國最嚴的「牛豬產品無瘦肉精金標章」,熟食區的澳洲牛豬肉、美國牛肉等其他進口肉類,一律要求業者將肉品的產品來源,標示清清楚楚。

食安處指出,業者申請「牛豬產品無瘦肉精金標章」,1年須提出2次相關檢驗報告、產地證明文件及來源供貨商清冊,經市府審核通過後核發標章,效期1年,市府更將不定期前往稽查抽驗,如驗出肉品含瘦肉精,除依法加重裁罰,將廢止標章。

台中市食安處準備至少3千份快篩劑加強查察,將不定期於各店家查驗,並於網站專區公布抽驗結果,以利消費者得知。有團膳業者自費採購快篩劑,採購時確實檢驗,保障權益。

 

溫馨提示:張貼的文章如有侵權請您告知:

老詼訝會在登入第一時間處理或刪除或修改

 

 

偶們終將告別且逐漸流逝的美味食物+健康身體

 

紀念一下2020.12.24立法院通過的法案!

 

2021.01.01起告別的食物:

鮮肉包、水煎包、蒸包、鍋貼、水餃、蒸餃、煎餃、水晶餃、三角餃、餛飩、炒手、刈包、肉圓,碗粿、蔥肉餅、胡椒餅、小籠包、火腿三明治、越南法國麵包、豬肉餡餅、叉燒包、叉燒酥、咖哩餃、肉嗲、蛋肉吐司、燒賣、豬血糕、香腸披薩、卜肉、龍鳳腿、豬肉捲餅、滷肉綠豆椪、港式臘味蘿蔔糕

 

香腸、臘腸、肝腸、臘肉、火腿、肉乾、肉鬆、肉酥、肉脯、肉角、肉條、肉紙、貢丸、西式火腿、熱狗、培根

 

脆皮燒肉、叉燒肉、蜜汁火腿、炸豬排、紅糟肉、鹹豬肉

 

魯肉飯、肉燥飯、爌肉飯、豬腳飯、腿庫飯、烤肉飯、臘味煲仔飯、豬油拌飯、瓜子肉飯、肉粽、肉焿、米糕、肉燥麵、排骨飯、排骨麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵、日本拉麵、豬腳麵線、肉絲炒飯、肉絲炒麵、火腿蛋炒飯、肉絲燴飯、臘味炒飯、皮蛋瘦肉粥、肉絲湯麵、肉絲炒米粉、肉鬆飯糰、義大利肉醬麵、大腸麵線、豬腸米粉湯、越南豬肉河粉、油飯、鹹粥、肉粥、廣東粥、香菇肉粥

 

黑白切豬頭皮、豬內臟、豬耳朵、豬鼻子、豬舌頭、嘴邊肉、肝連、大腸、大腸頭、豬肝、豬皮、豬肺、三層肉、粉肝、豬心、骨仔肉

 

佛跳牆、酸菜白肉鍋、豬腳花生湯、四神湯、福菜肉片湯、火鍋肉片、豬肉爐、酸菜肚片湯、客家鹹湯圓、山藥排骨湯、西瓜棉肉片湯、白菜獅子頭、紅燒獅子頭、豬血湯、大腸豬血湯、苦瓜排骨湯、冬瓜排骨湯、赤肉湯、豬腸湯、肝連湯、豬肚湯、豬心湯、貢丸味噌湯、貢丸湯、竹筍排骨湯、胡瓜排骨湯、酸辣湯、鷄仔豬肚鱉、藥燉排骨、西滷肉,醃篤鮮、大骨高湯、火瞳雞湯、雜菜湯、肉骨茶、毛血旺、蘿蔔排骨湯、冬瓜火腿蛤蜊湯、水煮豬肉、芋頭燒小排、珍珠丸子

 

紅燒肉、滷豬腳、蒜泥白肉、糖醋排骨、椒鹽排骨、京都排骨、京醬肉絲、白硝肉、白灼豬腳、豬肉凍、豆干肉絲、客家封肉、筍絲元蹄、東坡肉、蒸鹹魚肉餅、煎鹹魚肉餅、炒松阪豬、麻油松阪豬肉、麻油腰花、麻油雙腰、西餐豬排、日式炸豬排、台式炸豬排、滷豬排、客家小炒、梅干扣肉、麻婆豆腐、魚香茄子、五更腸旺、桂竹筍滷大腸、薑絲大腸、蒜苗臘肉、蒜苗臘腸、蒜香五花肉、回鍋肉、香酥肋排、烤肋排、脆皮大腸、蔥爆豬肉、青椒牛肉絲、排骨酥、蜜汁咕咾肉、蒼蠅頭、螞蟻上樹、茄腸煲、韭黃肉絲、泡菜豬肉、酸菜豬肉、香煎豬肝、腸旺臭豆腐、獅子頭臭豆腐、咖哩豬肉、打拋豬、粉蒸排骨、四季肥腸、魚香肉絲、宮保肥腸、紹子豆腐、劍筍炒肉絲、金沙排骨、海參蹄筋、醬爆肉、雪菜肉絲、香根肉絲、橙汁排骨、豉汁排骨、糖醋里肌、椒鹽里肌、紅燒蹄筋、蜜汁火腿、酸白菜炒肉絲、無錫排骨、蔥燒排骨、臘肉高麗菜、滑蛋豬肉、麻辣豬血、德國豬腳、辣椒鑲肉、苦瓜鑲肉、胡瓜鑲肉、花菜干肉絲、竹筍炒肉絲、水蓮炒肉絲、雲南豬肉乾巴、三杯豬腳………

 

族繁不及備載,歡迎全國網友補充!

 

 

老詼訝

以下為假設情節…

如有雷同…純屬不幸……

 

不曉得美國+日本兩國+其它國政府…是否會將台灣列入→風險旅遊地區

並告誡觀光客

不建議前往台灣當地旅遊或長短期居留

因;現今台灣當局執政黨全面開放含有瘦肉精萊牛+萊豬及籌備受到核污染影響衍生後遺症的食品進口,且主管官員禁止置評該國商家+民眾使用萊克多巴胺快篩劑檢測肉品是否含有瘦肉精的成份………

而這些都是有可能不一定現在未來直接間接迂迴

 

導致罹癌洗腎病變雪上加霜的因素之一………

 

 

 

正如同《倚天屠龍記》裡『金毛獅王.謝遜』練的「七傷拳」一樣:殺敵一千、自損八百。

 

 

背景音樂

這是早年台灣某棺材店播放的歌曲

總有一天等到你/妳

https://www.youtube.com/watch?v=IMPCXWaPpCA

 

☆☆☆

 

( 時事評論公共議題 )
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 回應文章

老詼訝
等級:8
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日本也會有食品造假
2021/12/04 20:05

核災食品

買到「核災區」食品?2步驟看懂產地

20161116 · 作者 黃惠姍 · 出處 Web only

摘要

如何查詢產品的「製造所固有記号」?

Step1:上日本的「製造所固有記号」網站,找到生產食品的廠商,如:明治製菓、森永製菓等。

Step2:核對包裝賞味期限旁邊的「製造所固有記号」,就可以知道製造所的所在位置。

https://www.commonhealth.com.tw/article/73455

在日本也會有食品造假?有!而且很多!

20151226 今天頭條

https://www.twgreatdaily.com/cat37/node810311


媺媺
等級:8
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2021/07/17 15:36

外食是常有的選擇,有沒有吃到萊豬,我們自己也真的無從得知。

現在能自己開伙就盡量自己煮食,超市裡的肉品我都敬而遠之,比較信任傳統市場裡的溫體肉,不然就以魚肉代之。毛豆富含蛋白質,也可以適時補充。

小老百姓總是決策下的犧牲品,只能自己為自己當個小小的守門員,盡量守住家人的食安健康唄!

雖然疫情趨緩,也還是不能大意喔!防疫還是得繼續。

祈願您 平安健康

老詼訝(saudade3998) 於 2021-07-17 18:27 回覆:

謝謝來訪。偶們都要保重喔。

 

 

其實;偶粉早就發現傳統市場底豬肉也要狠特別底小心買

 

私下曾看過以前底豬身外面是蓋藍色中文字底鋼印,現在則是蓋上英文字藍色鋼印

什麼時候起台灣屠宰場殺底豬悄悄進步到用英文打印呢

 

偶不知道偶買底到底是不是萊豬 


mate : 鬧事圍事臺灣行 !
等級:8
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2021/06/25 20:37

老詼訝(saudade3998) 於 2021-07-16 23:05 回覆:


意樵
等級:8
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早死早投胎
2021/04/01 23:05

老友~好久不見。

這無良菜菜子還想打破任期限制,做永世的女皇。

你能容忍嗎?

養好自己的健康,看她遭天譴吧!!

老詼訝(saudade3998) 於 2021-04-06 23:15 回覆:

現在之福,積自祖宗者,不可不惜;將來之福,貽於子孫者,不可不培。現在之福如點燈,隨點則隨竭;將來之福如添油,愈添愈明。

―清.金纓《格言聯璧》。―

【解說】

今日的幸福來自祖宗的蔭澤,不能不珍惜;未來的福澤要留與子孫享受,不可不積累。今日的福澤如同點燈,油盡燈亦滅,將來的福澤如同在燈中加油,不斷地增添,燈亦越來越亮。


玉米蘋果
等級:8
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2021/02/22 08:16

      真是篇好文喔!Fox恭喜恭喜

      

老詼訝(saudade3998) 於 2021-02-27 13:41 回覆:
謝謝來訪。偶自個覺得還算可以啦。
老詼訝(saudade3998) 於 2021-02-28 10:15 回覆:

利在一身勿謀也,利在天下者謀之;利在一時勿謀也,利在萬世者謀之。

―清.金纓《格言聯璧》。―

【解說】

如果所做的事情只是對自己有利就不要設法尋求,只有對天下蒼生有利的事我們才去謀劃;如果所做的事情只在短時間有利就不要設法去做,只有對千秋萬世有利的事情我們才去謀劃。


吹起了自然風
等級:8
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2021/02/01 17:45

民以食為天   生存條件為第一   得吃飽  吃得健康  才能維持生命

除了疏導健康的觀念  把關的政府   非做第一線不可啊 

老詼訝(saudade3998) 於 2021-02-06 23:46 回覆:

其實小老百姓們卑微的心願

不過就是在吃ㄉ方面能夠能買ㄉ放心煮ㄉ安心吃ㄉ開心

 

 

現在好惹被政府醬搞台灣牛豬價錢比以前還貴2~5