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2015/05/05 22:17:24瀏覽1306|回應1|推薦18 | |
台南,號稱為美食天堂的一塊土地 許多美食都藏於巷弄,或是老舊市場內 接著要介紹的是台南歷史悠久的市"沙卡里巴"市場 雖然沙卡里巴市場已沒落,但是仍有些許店家留在這裡守護著大家的味蕾與回憶 台南人裡的沙卡里巴市場 不外乎就是"天下第一棺材板""榮盛米糕""阿財香腸熟肉" 是的,今天就要介紹"榮盛米糕"與"阿財香腸熟肉" 對齁!!為什麼不順便介紹棺材板呢!? 或許是地域不同,性質不同吧! (吃米糕總要來點配菜,總不能點個棺材板對吧!) 好啦,就讓我們繼續看下去吧 榮盛米糕曾被入選為國宴指定菜色的米糕 不只是觀光客前來朝聖,許多在地居民也時常來這裡品嘗美味喔 拿到菜單了,仔細端詳後 主餐:米糕 配料:滷蛋、油豆腐、魯丸 湯類:貢丸、魚丸、菜丸、綜合 感覺選擇性有點少.... 不過沒關係,因為隔壁還有一攤一定要點的點心攤 簡單的點了一碗"米糕" 一碗的份量其實不小,配上了香菇,魚鬆,土豆,魯肉,醃蘿蔔 鹹香的米糕配上香鬆的魚鬆一起入口,再搭配一口醃蘿蔔化解掉略油的魯肉再配上一口香菇。 實乃人間一大享受阿!! 這時如果還有點香腸熟肉就更棒了! 沒錯!就在隔壁有著一間"阿財點心" 阿財香腸熟肉,跟著米糕有著革命情感一般 如果點了米糕卻沒點香腸熟肉,那可以算是就是沒來過了 這裡的點法較不一樣,價目表在於冰櫃上 所以時常會看到點餐的人,不時著抬頭又低頭,感覺就像菜市場叫貨一般 這次我們點了蝦捲、糯米大腸、鯊魚、炸肉丸、蟹圓 共計115元,其實有這麼一點點小貴 搭配著甜甜的醬油膏混著芥末,一口一個,這下午茶也真得是太幸福了... 榮盛米糕、阿財點心. AM10:00~07:00PM 台南市中正路康樂市場106號(原沙卡里巴市場)巷內 榮盛米糕:06-2283564 阿財點心:06-2246673 |
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