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2022/09/16 12:54:01瀏覽1764|回應4|推薦16 | |
最近台灣歌星楊丞琳說她小時候家裡吃不起海鮮,慘被綠網軍圍剿,說她在醜化台灣人。
我小時候,家裡窮的只能每天吃海鮮。真的。
我出生在北台灣八里鄉的外公家,親友們多數以捕魚為生。漁季來臨,他們就會划著小舢板,到淡水河口附近的海上,撒下漁網然後拖上岸。這時村民們就會主動來幫忙,合力把漁網往岸上拉。這種活動當地漁民稱為「牽罟」。然後我們就會看到被網住的魚兒在水中跳躍,魚肚在陽光下閃爍著銀光,讓岸上的女人小孩充滿著期待。網到的魚,大點的就拿去鎮上賣,小一點的就帶回家分而食之。因此這些沒賣掉的漁獲,就是我們常吃的「海鮮大餐」。
童年時生活條件較差,平日常吃咸魚佐稀飯,所以這種曬乾過的「海鮮」吃到怕。唯有在漁船出海捕魚,可以吃到新鮮的海鮮之外,其他只有在農歷節慶日才有豬雞鴨鵝等肉類食品可吃。其中牛肉是鄉下人的禁品,因為牛只是幫忙種田的功臣,善良的鄉下人懂的感恩,絕對不忍心吃它們。
記得當時還能捕到有硬殼及尾巴的鱟魚,肉質鮮美,口感與豬肉十分相似;煮熟後沾醬油吃,還真能解解無肉可食的饞。
住在海邊,吃海鮮是日常。一般人買不起豬肉,那可是奢侈品。吃自己養的豬雞鴨鵝,只有在逢年過節、婚禮上及拜拜時才吃得到。
因此,生活條件較差的漁民們,窮的只能餐餐吃海鮮;唯有城裡的有錢人,才能吃到大魚大肉。而海鮮在一般餐廳里,尤其是日本料理餐廳,如龍蝦、干貝之類的美食,的確十分昂貴,一般工薪家庭是吃不起的。
所以楊丞琳說她小時候很多人吃不起海鮮是正確的。估計她從小就生長在城裡,所以她的童年生活必然與我們這些住在海邊的鄉下小孩大為不同。
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( 時事評論|政治 ) |