話說今天臨時決定要去汐止遠雄一趟，因為還沒吃午餐，加上幾乎所有的餐廳都在排隊，逛著逛著便走進了涮乃葉(しゃぶ葉)汐止遠雄店。

先講結論，這是一家日式涮涮鍋吃到飽專門店，每人價格落在440~690元(假日)左右，還提供生鮮自助吧！有湯咖哩、日式蕨餅、冰淇淋、冰沙、咖啡、汽水與其他飲料，如果覺得主餐份量不夠的話，光是蕨餅和飲料就讓人能夠填飽肚子了！但來到這邊，我想大家應該都是狂吃肉品吧！不喜歡吃太多肉的人，也有不少菇類、蔬菜或玉米等食材可選擇。

今天點的是「安格斯牛肉」，肉品包含從安格斯五花牛到五花豬肉和雞腿肉都可以加點上桌，湯底選的是「北海道利尻昆布湯」和「和風於介豚骨湯」。

這邊使用送餐機器人送肉品至桌邊，每台機器人價格約莫20多萬台幣，頗具噱頭！送餐的地圖經掃瞄路線設定後，便可由內場人員控制出菜至桌邊，也因為送餐機器人層板高度限制，加點的肉品最多僅可點12盤。

老實說，可能因為是涮涮鍋的關係，很容易讓湯汁滴到桌面，加上店內的鐵夾真的不太好用，一個不小心便會讓夾起的食材再度掉入鍋內，有可能使鍋底的湯汁濺出！而送餐機器人的層板高度其實讓客人有點難拿取加點的肉品，使送餐機器人的用戶體驗大減。

接下來，就請您跟著影片，和我一同感受一下涮乃葉(しゃぶ葉)汐止遠雄店的環境喔！

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