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梅縣尋根》愛鳳 山寨雞。樹德樓
2010/01/05 18:37:37瀏覽2406|回應12|推薦77


正版山寨雞群,天王天后齊聚

號稱「世界工廠」的中國,大量生產廉價數位產品,其中「山寨機」屬最夯的火紅商品,這二年發展出來的「山寨文化」更是獨樹一格,人人稱奇。

在我們抵達廣東尋訪特色土樓之前,並未料想到能夠參觀「正港」的山寨,更不知道還能見到裡頭讓人印象鮮活的山寨雞,這份「雞」緣不淺,算是難得吧!

維基百科紀錄「土樓形狀有圓有方、橢圓及弧形.....」。圓形的花萼樓( 梅縣尋根》客家圍龍屋。花萼樓 )排入行程之前,我們在蕉城鎮當地好友的帶領下,駕車前往蕉城東北約莫40分鐘車程的地方,進入了偏僻獨家的方形石寨一探,幸運地現場聆聽達人獻唱,幾曲聲音宏亮的客家山歌子!


石寨合圍的四方藍天
寨樓裡共用的一口井


寨樓聆聽客家山歌子


客家石寨樓窗欞十分精巧

 

邁入方形石寨,抬頭即見合圍的四方藍天,導覽員也正好身著藍色毛背心,前來引導。除了說明樹德樓過去歷史,介紹石寨結構,還能引吭高歌,銷售茶葉,一人身兼數職,確確實實是位「校長兼撞鐘」全包式地陪。

自製茶葉交易銀貨兩訖,達人龍心大悅,就地現場開唱,石寨內部木質的建材包覆,想不到竟有絕佳的共鳴音效,加上達人中氣十足地吟唱傳統客家山歌,創造出宏偉的身歷聲音響,看似貌不驚人的導覽服務人員,壓根就是藏身鄉野的山寨版「蘇珊大嬸」?


寨樓槍洞外的風光,倭寇來襲


住在石寨中的母雞,做不成落跑雞


從山寨雞眼中看見藍天井


誰叨擾雞后山中平靜生活


石寨厚牆蕨類茂盛


羽翼無暇的老母雞


啪噠啪達走過長巷


客家四百年建築_土樓山寨

參觀完畢「比較新」的三百年石寨,接著啪噠啪達走過古意十足的石頭鋪地長巷,來看四百年歷史的土樓山寨。當年以黃泥夯實的土牆,抵擋過盜賊,防禦過倭寇,雖然多有斑駁,毀傾,現在還依然為住民遮風避雨,即使住民的身分大多數是山寨雞。

雞王雞后驚覺陌生人接近,個個挺直了脖子,張耳細聽,誤把遊客當刺客來著?住在山寨週邊的客家人,至今仍保持著小溪汲水,洗衣澆菜,山坡拾柴,堆薪如昔的生活,牆面高掛著的是自給自足養蜂箱,可不是都市人猜想的什麼冷氣機!


G王G后偏安山寨一隅


冒牌與正港山寨雞比一比


土樓山寨紅面番鴨


只留雞群踏遍土樓


四百年前就預留冷氣口?


青城舖石步道光華

缺乏維護的土樓山寨,偶有遊客觀光,也不會強收清潔入場費,作為助益生活經濟的來源。土樓山寨最大的用處恐怕是放養毛色發亮的紅面番鴨,或者成群羽翼豐美的土雞。

雞王雞后對看遊客的眼神,不該看作是驚擾生活的排斥,肯定只是給相逢過客發送友善的短訊:

..........我們只是一群熱愛飛上枝頭作鳳凰的「愛鳳山寨雞」,如有雷同純屬巧合!


三跨距的古意小橋


小溪汲水洗衣澆菜


庇祐子民的三代榕樹爺爺


南美朱槿窺視山中塔


老宅散發濃厚的生活氣息


蕉岭南礤鎮石寨,農村推新建設


山中拾柴堆薪生活如昔

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晨曦Catherine
等級:8
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愛鳳 山寨雞
2010/01/06 08:56

莊主不得了.... 這一跨海峽攝功進步神速..... 取鏡角度相當美妙 !

幾年前第一次和師公去土樓...就在附近嚐過道地“客家羊奶頭雞湯”

師公至今念念不忘....可見此雞絕不“山寨”   應是好雞


ggcrab 紐西蘭旅遊(rejon15) 於 2010-01-06 13:04 回覆:

哎,才想向阿姊學習攝鳥之術,快、狠、準的要訣如何現場發揮!

這次參觀的土樓都不在觀光景點內,純欣賞沒得吃,錯過羊奶頭好口味,可惜至極。

當然這客家豢養的土雞,料理成客家鹽焗雞、客家娘子雞、客家白斬雞,必定是人人誇讚的好雞勒!


竹子
等級:8
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愛鳳 山寨雞
2010/01/05 20:32

前幾個月  女兒買了一支 I PHONE 山寨機

我還叫她小心 會爆炸 ~

莊主的"愛鳳 山寨雞"  有意思!

好用嗎 ?

ggcrab 紐西蘭旅遊(rejon15) 於 2010-01-06 08:16 回覆:

竹子問:好用嗎 ? 實則GG比較想證實的是,好吃嗎?

一隻隻肥美的放山雞,快過年了,刀下留雞~

沒有 I PHONE 山寨機使用經驗,也許可以請竹子分享府上千金的感想?

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