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| 2008/06/26 15:09:26瀏覽6991｜回應6｜推薦41 | |
堂島新銀水莊(dogashima new ginsui)日本百選溫泉旅館
離開河津町之後，我們續前往今晚的住宿飯店－堂島「新銀水莊」，在換上飯店為大家準備的睡衣＋背心之後，我們的豪華迎賓晚宴也即將登場囉！
至於這頓迎賓料理究竟有多豪華呢？看看上圖這道貨真價實的菜色，可知現在放在烤架上的可是隻活生生的鮑魚耶！不知情的我們還一度被扭動身軀的鮑魚給嚇了一跳，至於別桌的情形更是驚天動地，只見一隻鮑魚扭啊扭的便扭到了桌上，當場上演一齣「鮑魚逃生記」。
天哪！好可怕啊！這個時候真不知是鮑魚該叫救命還是這群無膽人客該逃離現場呢？哎～搞什麼嘛！海產固然是要吃新鮮的，也無須這麼早就擺出來嚇人哪！
經過一番折騰之後，服務人員開始一桌挨過一桌地幫大家點火烤鮑魚，因為熱度不斷上升的關係，眼前這隻活生生的鮑魚又開始扭動身體並朝上捲曲，直至烤到全熟，歷時大約3分鐘吧！
唉～阿彌陀佛、善哉善哉！對於鮑魚的壯烈犧牲，小樹心裡可真是五味雜陳，或許對飯店而言，這不過是一道標榜新鮮的料理方式，有什麼好大驚小怪的呢！
我們的導遊先生甚至還興奮地叫大家一定要好好觀賞這場絕無僅有的「鮑魚跳舞秀」，天哪！將烈火焚身的鮑魚當作餘興節目來消費？這樣的論調還真是令人不敢苟同呢！（上圖為生魚片、下圖為烤魚）。
 
伊豆半島因為地處三面環海的地理位置，所以這裡的海產種類繁多，除了先前提過的金目鯛及鮑魚之外，我們這頓豪華晚宴當中還有半隻伊勢龍蝦（上圖）及蟹腳烏龍麵（下圖），這兩道菜的味道鹹淡適中，可以無須搭配白飯食用，算是蠻精緻可口的料理。
正當我們陸續享用晚餐之際，同團一對年約4~5歲的小兄弟大概是吃不慣日式料理吧！乾脆就在宴會廳前方表演一場歌舞節目，可說是十八般武藝通通搬了出來，說唱逗趣樣樣行喔！而因為他們可愛不怕生的模樣，頓時引來大家的關注，現場用餐氣氛一片笑語聲浪，當然也因此博得滿堂彩囉！
其餘還有天婦羅（葷食未入鏡）、各種日式醃製小菜、茶碗蒸、味噌湯及白飯一碗。在這些菜色中除了茶碗蒸的味道比較清淡、可以直接食用之外，其他的都佐以醬油、口味偏鹹，所以還是得搭配白飯食用比較下飯喔！
 
其實，這頓晚宴對小樹來說雖然在口味上有些不適應，不過在吃過日本各地的宴席料理之後，小樹覺得今天這場迎賓晚宴的食材真的蠻高級的，除了火烤鮑魚之外，用餐前飲用的那杯清酒及下圖的凍柿子也是相當特別的菜色。不過呢！因為小樹今晚的胃口較差，所以美味可口的凍柿子看來是無福消受啦！
另外，大家都知道臺灣團體在日本的旅遊市場向來佔有舉足輕重的地位，可知在各大溫泉飯店享受日式宴席料理時，臺灣團體也是服務女將搶著服務的對象，而且搶手的程度還遠勝於日本客及韓國客喔！咦～為什麼呢？難道是因為臺灣人長得比較可愛還是出手特別大方呢？哈哈～
其實大家都猜錯了，我們之所以會成為最受歡迎的客人完全無關長像或小費，而是因為臺灣人吃東西的速度實在太快了，通常一頓豪華晚宴以日本人或韓國人的用餐速度，大約需要花掉2~3個小時，而事事講求效率的臺灣人卻只要40分鐘就可以解決掉一餐，讓這些服務女將可以提早收工打佯，當然也就成了最受歡迎的團體啦！
為此，我們的導遊先生也苦口婆心地希望大家可以吃慢一點（至少超過1小時），好好品嚐道地的美味料理，而不是像囫圇吞棗般地埋頭苦吃，而且精緻的料理更需要搭配優雅的吃法方不至於糟蹋食物，所以大家下回有機會再次享用日式迎賓料理時，可別忘了細嚼慢嚥喔！
提到美食自然就得談談日本人的泡湯文化啦！走在山間小路上，我們常常可以看見一個類似「川」字型的符號，那有如煙霧嬝嬝上升的標識就是溫泉指標，不過知道歸知道，大家看得出3根呈現S字型的中間那根煙比其他2根還長嗎？啊？為什麼呢？
據我們的導遊先生表示，3根煙意即泡3次湯的意思，因為日本人視泡湯為重要的事，所以他們通常會在下午3時左右即進房並準備泡第1次湯，泡完湯之後用晚膳，直至睡覺前再泡第2次湯，此時為了助眠，第2次湯就要泡久一點（第2根長煙），到了翌日清晨醒來再泡第3次湯，以利提神醒腦，展開元氣充足的一天。
哇～沒想到光一個溫泉符號也內含這麼多學問，這下子小樹可真是增長見識了。【以上說明僅限日本境內的溫泉符號】
堂島新銀水莊與稻取銀水莊同為姊妹館，皆已名列日本百選溫泉之一，這家飯店除了在設施、餐飲、溫泉及服務等方面在水準之上，最重要的是它的地理位置面向駿河灣，擁有最棒的景觀視野，而且這些天然景致自我們的房間內向窗外望去便可一覽無遺，還可以眺望三四郎島喔！
咦～這是什麼稀奇古怪的島啊？為何取名為「三四」而非「五六」或「七八」呢？其實三四郎島包括象島、中之島及高島等島嶼，之所以喚作三四郎島，目前大致流傳著2種說法。
其一是相傳多年前在中之島上有位年輕武士名為三四郎，與對面瀨濱海岸一位望族姑娘小雪相戀，小雪為了與三四郎見面，每天得在海水退潮時涉水渡海，好把握短暫的相處時光，但有時風浪太大無法涉水，彼此就見不著面了。唉～這種思念等待的心情就像望君早歸一樣，雖然沒有驚濤駭浪的劇情，卻用著更細膩唯美的情節身段感動人心哪！
據說現今在三四郎島的對面瀨濱海岸間，每逢退潮時便可隱約看見數塊形似兩人牽手般的磯石，此景被稱為「蜻蜓現象」，是三四郎島極為特別的景致，目前已被列為靜岡縣的天然紀念物。而且據說只要戀人牽手走過瀨濱海岸，便能在今生共結連理喔！
其二的說法是因為三四郎島由陸地上看過去時，有時會將三座島嶼誤看成四座，因此便被稱為三四郎島了。這種說法雖然比較客觀也極具參考價值，不過取名字嘛！有時也不用太過嚴肅，或許它只是順手拈來的一個稱號，根本無關傳說與地形啊！
延伸閱讀：
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
