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生酮飲食臨床療癒體驗 如何把油變成果汁冰淇淋
2018/10/06 10:05:49瀏覽337|回應0|推薦1

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生酮飲食臨床療癒體驗

如何把油變成果汁冰淇淋

早餐

準備一個約 100c.c.蓋子可拴緊的小塑膠杯,放在電子秤上。

倒入 omega-3 油(星星果油)10-20c.c.,MCT (油椰子油)10-20c.c.(1c.c.約等於 1 公克)。

不敢直接喝油的

添加一小匙維他命 B 群粉。添加少許有酸味的不甜果汁,作者是用沙棘果汁,可依個人喜好,調味用。

加入數匙蔬菜粉,如明日葉、桑葉、小麥草或其他澱粉含量極少的綜合蔬菜粉等,這些碳水化合物含量極少的乾燥粉,可以把油被吸附在粉中,不復有油膩感。加入極少量甜菊粉 拴緊蓋子搖晃雪克,再加入少許水後再搖勻,然後一口喝下。

如何在自助餐中挑菜

中餐

執行限斷醣生酮飲食者在自助餐店挑選食物為例,首選的食物為綠色蔬菜,根莖類如纖維多的牛蒡無禁忌,可吃到飽,其他澱粉多的塊根類只能微量淺嚐。

筍類如蘆筍、竹筍、茭白筍可食。

菇類不限,豆芽類亦不限,含蛋白質高的豆腐、蛋亦可。

有吃動物性食物者,各種肉類每日不可超過兩百公克。

唯一可放膽大量吃的水果是酪梨。

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第二集 長命飲食 仿母乳成份的常醣生酮飲食

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( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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