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上菜了 ------- 雙喜臨門

2006/11/13 15:27:23瀏覽1051｜回應19｜推薦69

今天這兩隻貴妃蟹個頭都不大, 每隻約 800 公克. 平常都是蒸熟後鋪上蔥絲和李錦記的蒸魚露, 淋上燒熱的油. 前幾天突然好懷念香港潮州菜的凍花蟹, 所以一不做二不休的來個兩吃貴妃蟹 ---- 雙喜臨門.

吃海鮮少不了的白酒. 今天喝的是南澳酒莊SALTRAM 2004的 Chardonnay. 口感有點微酸.

猜猜下面這一顆顆黃澄澄的水果是什麼? 大概是雨水不多的緣故, 別看它們小小的卻十分的香甜.

台灣同鄉黃先生買下在此地名氣挺響的餐廳, 改變餐廳的菜色與裝潢, 走日式西吃的養生路線, 少了中華料理的油膩與湯湯水水的. 昨晚獲邀去參加開幕前的試吃餐會.

試吃後的感受? 嗯! 等正式開幕會帶公主們和小子來嚐鮮!

這張長約十公尺寬約兩公尺多的百年楠木是黃老板自台灣運送來當鎮店寶.

( 心情隨筆｜心情日記 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=purplerose88&aid=537270


	回應文章	第頁／共 2 頁


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水果
	2006/11/18 17:40
是枇杷嗎


	roseheart 等級：8 留言｜加入好友

愛吃的我
	2006/11/18 08:36
小語 : 我是個甲死卡贏死無甲的人. 美食當前決不手軟! 上菜了 ---- 就讓各位看得到吃不到! q妮: 大概是同科不同種吧. 還是氣候土壤不同? 不過這枇杷的味道比臺灣的還濃. 大老鷹姐姐 : 謝謝你的誇獎. 有人說幸福去自己掌握的, 而不是等人施予. 所以讓自己幸福滿滿是剩餘歲月的目標.


	Qq 等級：8 留言｜加入好友

上菜了 ------- 雙喜臨門
	2006/11/17 15:00
貴妃蟹看了令人流口水ㄝ那是枇杷嗎?可是怎麼圓圓的形狀不一樣顏色也淡了些喔.


	cease 等級：7 留言｜加入好友

真的很喜氣哪…
	2006/11/16 19:28
喔，那黃咚咚的果子，是不是枇杷呀？？好像我們台灣的水果，枇杷唷？？不知是不是同種類的呢！妳把美食相片排得好熱鬧又好可口的模樣，光是看就超想吃的唷…^0^


	chaohuang 等級：8 留言｜加入好友

會餓˙˙
	2006/11/15 23:06
真是令人垂涎三尺啊，看著看著，肚子還真餓了˙˙˙


	夜函等級：8 留言｜加入好友

哇
	2006/11/15 16:30
好棒的菜色我肚子都餓了ㄎ一杯綠茶代表自在一杯咖啡是憂鬱徘徊一個人是清靜的等待一輩子是我們的將來


	喬治同學等級：7 留言｜加入好友

枇杷休士頓到處都有,可是...
	2006/11/15 13:23
枇杷樹休士頓處處可見,可惜老美不懂得吃,任其自由生長,枇杷又小又酸.


	roseheart 等級：8 留言｜加入好友

回答
	2006/11/15 13:10
喬治同學: 這裡是澳洲南部. 所以台灣的朋友戲稱我們為澳客. andybody & 傻傻: 這是枇杷. 想不到吧! 那天兒子同學的媽媽剪下來時, 我還一直納悶的是什麼水果? 雖然個頭小, 果肉也沒臺灣枇杷的厚, 但每一顆都很甜. 在臺灣都還沒吃過這麼甜的. 兒子吃了六七粒就喊停, 因為太甜了. 阿娘: 不用你飛來, 先把待遇條件開過來, 說不定我自己包袱款款去當台勞.


	喬治同學等級：7 留言｜加入好友

在什麼地方呢?
	2006/11/15 12:55
這是在哪個國家呢??


	anybody 等級：8 留言｜加入好友

那是什麼東東
	2006/11/15 02:47
真的沒看過呢


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