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2008/04/09 12:50:17瀏覽1860|回應2|推薦10 | |
書序:簡單閒暇多一點 我喜歡煮一種火鍋請客。不是紅油流遍桌碗的香嗆麻辣鍋,而是幾片大白菜熬的鍋底。 我對所謂的「原味」很尊重。喜歡做菜,因為可以探索原味。麻辣鍋雖然過癮但像掠奪者,嘴唇舌頭全都拉出來燙腫似的,鍋裡的料嚼來無味。白菜鍋則是清爽的湯頭,讓每一樣浸熟在湯裡的配料都被允許保有自己的甜潤;同時最終又貢獻給整鍋湯,讓收底的湯成為匯聚的圓滿滋味。 相較於考究的美食料理,這鍋湯做法簡單。我管它叫「生活原味鍋」,那是吃得到每一種味道又有整個味道的一鍋湯。在朋友間頗為叫好叫座。 我也是個在朋友的生活中旅行的人,見識過不少堪稱有成就、或者有力量、或者能自由的傢伙。他們或是名人巨富或者平凡貧儉,但我發現他們所具備的共同特質都是「能夠簡單下來」。他們會很自然地去實踐:環境讓生活的面項複雜雖屬必然,但若沒有透過簡單、簡化的歷程,是無從還原生活的原貌的。 他們生活的原貌是:離開慣性,獲得自由。排除紛雜,回復原點。凝焦聚力,赴一場人生瞬間無悔的爆發與創造。 身為現代人,我們往來在生活間的經驗一定很類似。在工作與家庭間、在理想與現實間、在人與事之間、在自己的困擾與覺悟間。因為現代文明的產物,就是不斷有新的「產物」;無論是一件件物品或者一波波情緒。人們的生活在「積極生產才是目標」「若無超越便是虛擲」的壓力下,成為環環相扣的組合。但這樣的生活,真是自己想要的?或者是真值得過的生活? 終究沒有人能告訴我們什麼生活最好,但人們最終都會嘗試去過他們「自己認為值得一過」的生活。無論如何,這個嘗試與確認的歷程,無疑地都得經過把生活或心境「簡化」的階段。透過撥開事物的雜枝、或者排配價值的順序、或者重塑努力的重心,乃至另覓全新的人生出路,來尋找值得一過的生活。 生活過得簡單些,不盡然生活就只有簡單。而是要透過簡單才能清楚,再從清楚的一刻一念起步。生命所歷是一扇眺望無限風景的窗口,只有簡單無遮,豐富的畫面與味道才會不斷地飄進來。 週日在讀著寶拉女士的這本著作時,我正一邊嚼著我假日的「生活原味鍋」。把家徹底打掃一遍,然後煮頓飯邊吃邊看,那是我最輕鬆讀書的時刻,不料書、和菜色、和心境還頗相投。 我發現她就像我身旁的朋友一樣,也是以務實的態度而非情緒感覺,去看待生活的面貌。雖然她所觀察分析的是西方社會的時空與價值,然而一旦事涉「還原」生活的方法,卻同樣是從「簡單化」的步驟出發。四個篇章,輕鬆下手,沒有不必要的堆砌。 閤上書時我微笑心想,作者怎麼會知道我的生活呢?那是我選擇的生活,以及我的選擇。雖然我沒什麼機會告訴寶拉女士這一點,但我仍然願意連同我的「生活原味鍋」,和一本「簡單閒暇多一點」,在遠方的朋友一同分享。 |
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( 創作|文學賞析 ) |