談~~食、衣、住、行、育、樂[食篇]

長輩以經驗教導我們；要踏實面對平常，莊嚴的去對待非常，哈~~真是實在

又濟茲的經驗談喔！我們也暫時撇開所謂[毀滅的一天]預言，先來關切日常

生活裡，對我們埋伏的生存危機，攸關我們生活的項目：包括食、衣、住、

行、育、樂；我們首先來探討[食]的方面吧！或許會讓我們在面對[毀滅]預言

前，生活的安康快樂些。

先前[塑化劑]的風暴，國人都能勇於面對陣痛期，且過了不久就忘的一乾二

淨了！可是塑毒風暴真的平息了嗎?以國人節儉的美德，廠商要全部銷毀[塑

毒原料]、[產品]可能嗎？政府宣布自100年8月1日起，食品上架不用再附塑化劑

檢驗證明！但是就有媒體自己到大賣場，買了幾項民眾常吃的食品，結果發現；

其中有些食品含塑化劑超標超標600~ 700倍，業者也很緊張的拿出SGS檢驗報告

，自清早在塑毒爆發的第一時間，就送驗合格。在民間疑慮尚未消除、民眾還

在懷疑[塑化劑]是否根絕於食品時；官方就逕自宣布危機解除，難免讓人懷疑

，台灣真的沒有塑化劑了嗎?我對食檢、廠商的商業道德，還是懷疑且不信任

！聽說：這次囤積的可疑[塑化食品]，都利用[中元節]大出清了，賣完就好，

希望廠商們自此起；能夠重新建立起你們所謂的[商業道德]。

關於國人主[食]的稻米安全；除了用藥劑的氾濫，最切實的問題應該是[土地污染] ！農委會農糧署說：只要農地有檢出含超標重金屬，會一律銷毀農作物。有人則痛批政府：「頭痛醫頭，腳痛醫腳。」重金屬、廢水污染遭長期忽略，出問題僅視為個案，致污染事件層出不窮。

一九八0年代桃園觀音鄉發生的[鎘米事件]，至今土地還無法耕作。一般人最常接觸的含鎘環境是：食品和香菸產生的煙，但含量極微，需每天吸進人體的鎘量達到7至13微克，且超過50年以上才會造成腎小管功能失調。鎘是用於工業產品，鎘是地球表面自然存在的一種元素，通常它會與其他元素像氧、氯或硫結合，大部分鎘是從提煉鋅、鉛金屬時的副產品，可用於工業和消費產品，製造電池、顏料、電鍍金屬、塑膠安定劑等。鎘也是重金屬毒物，會滲透污染地下水和泥土，再經食物鏈毒害人體，所以被鎘污染的土地，也只能長期休耕了。

[民以食為天]；偏偏健康問題就是多數出在[食]的方面！因為消費者的挑剔；廠商為求產品價廉物美、延長食用期，只好泯滅良心，添加糖精、色素、漂白劑、防腐劑、脫酸劑、塑化劑…等化學添加物！當然鮮麗好吃又可口囉。令人

擔憂的是；這些多采多姿的化學添加物；全部裝進我們肚子裡的後果！

今天淺談提醒大家；在這等同[人毒人]的世代，您再口不擇食，當心病從口入

也。