北海道螃蟹「食放題」

 
        【前往層雲峽的途中.一路下著雨.】　　　　　　　　　
　　　

層雲峽，是我第二次來到北海道的道央地區，想要停留的一個景點，或者應該
說，有一半的因素是因為層雲峽，我才願意再來，因為上次來時足跡未及。

在一趟旅程中，通常我會安排三到四個溫泉旅館，一來因為自己是溫泉一族，來

到日本不泡湯，真是所為何來？二來則是每天走走逛逛，把腳累翻，若能睡前泡

泡溫泉，再加一夜好眠，隔日醒來疲累盡消，又是生龍活虎好漢一條。

如果要說第三個原因，那當然就是想要享用美食了，因為北海道號稱是日本的海

鮮廚房，各類海味鮮活生猛，尤以帝王蟹、毛蟹、帆立貝、舞鮑和馬哈魚最是動

人食指。
在台灣，吃一頓日本料理，”青青菜菜”就上千元，還不見得吃得滿意。日本的

溫泉旅館通常是一泊二食，晚餐有時是部屋食，有時是和洋自助餐，就看你自己

的選擇了。

這次的層雲峽訂房，原先屬意的朝陽Resort  hotel無空房，只好預約姐妹館朝陽

亭。朝陽亭有個優點，它是和風傳統溫泉旅館，可以享受老式旅館的溫馨接待，

而且立地較高，視野更好。新的渡假旅館的優勢則是新、溫泉設備更多樣。

雖說這兩個旅館每日運行許多班次的連絡巴士，以方便房客往來泡湯，但我還是

在新館釋出空房時，連夜把它更換過來了。

預約這家旅館的最大原因是它有接送服務，可以在JR札幌駅或旭川駅搭車。我選

擇在札幌上車，這樣，我的北海道Rail pass 就可以延後一天才啟用。
哈，我來算算省下了多少交通費：札幌>旭川，JR車票  4170  yen，旭川<>層雲

峽，來回巴士券1900yen*２，總共省下了  7970 yen，可以買一件漂亮衣服了。


             【途中停留砂川休息站午餐】　　　　　　　　　

這班旅館的送迎巴士上午１１：３０由JR札幌駅北口開出，１６：００抵達旅

館，中途會停靠砂川休息站午餐。這是個頗大的休息站，餐廳、農特產品及名物

土產形形色色，舉凡北海道說得出名堂的伴手禮無不齊備，六花亭、北菓樓……

要什麼有什麼，足夠掏空你的口袋。

休息時間大約只有４０分鐘，點個餐吃個飯，再上個廁所逛個店，時間實在是太

趕了，所以我們就買了好吃的北海道特產玉米棒，再加上昨天在札幌大丸百貨超

市買的蘋果和麵包，這樣的午餐經濟實惠又健康。

到達旅館辦好住宿手續後，可以搭乘聯絡巴士到姐妹館去泡湯，順便參觀一下另

家旅館的設施、滿足一下「同場加映」「賺到了」的心態也是件有趣的事。現在

有許多溫泉旅館為了招攬客人都會結合兩三家旅館策略聯盟，以便創造更大的商

機。例如我投宿過的男鹿Grand和花卷溫泉紅葉館、奥入瀨Grand都有這樣的服

務。





                              【窗外溪聲潺潺.綠意滿吃】

泡完湯癱在榻榻米上休息，或泡壺茶倚在窗邊賞滿眼楓紅或新綠，聆溪聲潺潺，

足堪忘卻塵世紛擾……

晚餐是和洋自助餐。
一落座，服務生便要我們各選一杯酒，呵呵，這好像又賺到了，我們各點了威士

忌、紅酒和朝日生啤。一般晚餐的酒精飲料都是要另外付費的，之前在定山溪享

受了「飲み放題」，十幾種酒類任喝，結果也只一杯的量，沒有喝「通海」盡歡

的勇氣，殘念……。

一看到餐檯上一大盤螃蟹腳，我的眼睛就發直發亮了，眼中再無其他菜色……
「食放題」，很豪氣的任你吃哩，我也就毫不客氣的裝了滿滿一盤，再加剪刀鉗

子等吃蟹工具，準備大快朵頣狠吃它一頓。

剪開，再一折一拉，就是鮮甜多汁彈性十足的蟹肉，一口蟹肉一口啤酒，真是人

間至樂，不知今夕是何夕了。

打了個飽嗝！
再來是水果，我最愛的哈蜜瓜和櫻桃，豈可暴殄天物不吃它一大盤？哈哈，我還

有【別肚】可裝，沒問題的啦！

長腳蟹、哈蜜瓜、櫻桃和啤酒，這就是我層雲峽溫泉宿的豪華晚餐。

                          【朝陽Resort  hotel的送迎巴士】