上禮拜和朋友到大安路一段新開的「紗舞縭燒物創菜」用餐，應該是燒物創菜吧？老實說我覺得後面這四個字太拗口，我看了五遍都記不得。

紗舞縭應該也算老店了，涮涮鍋、居酒屋、天氣圖等相關餐廳不少，且大多頗受好評，所以小有期待進去了。

因為很餓所以沒有多關注裝潢擺設，逕自走向朋友那吃喝了起來，但大致上是簡單俐落不失氣氛。老闆娘洪姐過來招呼，很有江蕙的味道，給人的感覺誠懇溫暖。

首先嚐的是生魚片，那一向是我的最愛，「嗯！真的鮮甜。」朋友的推薦算是過關。再來令我印象深刻的就是泡菜豬肉，或許它在菜單上有更好聽的名字，但向來負責吃的我，非我點菜沒看菜單，所以有興趣的人抱歉囉麻煩將就看。

泡菜爽脆微辣，搭著入味的薄肉片吃，口味重的我只有一句「歐伊細。」這時候非得來上一口啤酒不可，順口不嗆，冰冰涼涼解渴微醺，酒量不佳或開車族建議半杯即可，老闆一杯一杯賣，但可請服務生裝成半杯量，分著喝不浪費。

最值得一提的是飯糰，我向來討厭吃米飯，便利店裡的御飯糰賣翻了我也不曾光顧，但紗舞縭的鰻魚烤飯糰我卻一口接一口，而且那已經是很多道菜之後了，應該不是飢餓下的幻覺。

另外，炸軟絲外表鹹酥咬下彈牙，佐酒完美。手工丸串燒稍鹹。一整晚吃下來，大部分東西都有一定的水準，只有海鮮湯可以不用點，清淡且無鮮味。

最近報上也有些紗舞縭新店的報導，我赫然發現它有一道甜酒釀番茄，原燒有道前菜很類似，酸甜沁人心，可惜沒點。

店在大安路一段116巷內，捷運開車都算方便，Sogo對面錢櫃巷子右轉，直直駛進去，店面蠻低調的，應該會先看到右手邊蜀川饌醒目的紅色招牌，就在它對面。往前一兩百公尺有收費停車場，一小時六十平面車位八十元，或者再往前到仁愛路上，黃線八點後應可停，我有停過沒被拖吊開單，但不確定，確認一下免傷荷包！