店內的牆上簽滿了人名,不少士林一帶的地方政治人物也大方地在牆上留名,雖然像這種有如破窗效應的簽名牆,是一種常見的宣傳手法,不過由於店門口就是現做的開放式「廚房」,當你進入店裡後,看到滿滿簽名的證言行銷牆,對初來乍到的食客,無形中對於店家的手藝都會產生正增強的作用!
在這種心理暗示下,自然會點一套:傳統肉羹與油飯。乾乾淨淨的湯頭盛放裹著薄薄魚漿的肉羹,這碗簡單古意的肉羹湯,在樸素的店舖襯托下,霎那間,宛若走道阿嬤的竈腳,心也跟著慢了起來。
輕啜一口湯頭,淡淡的鹹香味襲入腦門;再咬一口肉羹,沒五花肥又沒里肌乾的梅花肉羹,亦是滲著幽幽的肉香味,這種慢活的滋味,自是不用過多外在的陪襯。此時,不自覺地閉起眼來個深呼吸,靜靜地體驗這股簡單的古早味,只是這一冥想似乎造就了穿越,一腳踏進陶淵明的家。
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