小時候物質條件差，那時代難得吃到蘋果，即使是有，也是由母親將一個蘋果平分成若干等份，大家一起分享。猶記得那酸甜甜、香脆脆的感覺，真是好吃。

長大時，台灣剛開始進口國外的水果。那時候一粒美國紅蘋果可不便宜，記得一個就要新台幣百元左右。若和當時的一般公教人員的收入相比，實在是太貴而吃不起。

我剛結婚時是住在北投公館路，有一天經過市場時買了兩個蘋果。回到家後，興沖沖地向老婆報告：我買了八爪蘋果給妳！怎知？太太張大了眼珠兒說：什麼！那裡有八爪蘋果？是五爪蘋果！哦！真好笑！我們倆就快快樂樂地大啖那香甜的八爪蘋果了。

蘋果的種類極多，在台灣市場上較常見的是分別來自美國華盛頓州的五爪紅蘋果、日本昂貴的富士大蘋果、或者從紐西蘭進口的加拉蘋果。本島梨山產的各種蘋果則似乎少見於大眾市場上。

自從來到加拿大後，發現蘋果成了超市的主要水果，各種本地的或從國外來的蘋果種類繁多，不同的季節有不同的品種上市。

卡加利市的居民庭園內常有種植蘋果樹，我自己家就有三種不一樣的蘋果。現在正是採收時節，我拍了些照片讓大家瞧瞧瞧，這些自家的蘋果雖比不上市場的大個頭，但嚐起來還挺香甜的，很好吃喲！