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微波爐與茶
2013/11/09 07:47:01瀏覽1802|回應42|推薦109

我有一個朋友(台灣人)不敢用微波爐, 他擔心使用微波爐會增加得癌症的風險; 我問一位同事(瑞士美女, 嫁給一個台灣老公), 她以前在 National Institute of Health* 工作, 她講解了微波爐的原理; 然後, 她說: 使用微波爐不會增加得癌症的風險; 所以我繼續使用微波爐, 因為微波爐很方便啊! 請問您敢用微波爐嗎?

我另一位台灣來的朋友說茶葉有農藥, 第一泡需要倒掉; 我問很喜歡喝茶的一位中國來的同事, 他反問 : 咖啡豆有沒有農藥, 第一泡咖啡需不需要倒掉? 然後, 他說 : 茶長在樹上, 能吸收多少農藥? 我, 我 .... 感到困惑! 大笑

請問格友們 : 您喝茶嗎? 第一泡茶倒掉嗎?


最近比較忙, 用討論的模式寫文。^_^


* National Institute of Health : Google 翻譯成 "美國國立衛生研究院"。

( 在地生活北美 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=peter666&aid=9400403

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多硯坊 (休)
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2013/11/11 14:19

有位同學家中種植茶樹並製茶
多次造訪位於鳳凰谷的他家
炭火烘焙後的茶葉需在空氣中冷卻
第一沖的茶水可濾洗掉灰塵
並溫暖及洗滌杯具

PeterNJ(車子保險, 牌照)(peter666) 於 2013-11-11 20:14 回覆:

謝謝多硯坊!

第一泡茶, 應該倒掉, 好可惜!


異色-自古文人多寂寞
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2013/11/11 07:34

講究者喝茶第一泡就會倒掉,一般人大概都比較無所謂唄。

我是不能喝,感覺上骨頭會疼,呵呵。

但綠茶其實還挺多人推崇的,有茶多酚等,亦可抗癌,,所以

還是看個人啦。

PeterNJ(車子保險, 牌照)(peter666) 於 2013-11-11 10:42 回覆:

謝謝異色!

如果有不適應狀況, 改喝咖啡!


安歐門
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2013/11/11 03:03

人啊!煩惱死比較多。

PeterNJ(車子保險, 牌照)(peter666) 於 2013-11-11 09:54 回覆:
哈哈! 還是等待安歐門兄寫幾篇好故事!

AL
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喝茶如天路的方法
2013/11/10 21:16
微波爐是方便的廚具,天天用!有次在dr的節目中介紹微波爐這個話題,結論:安心用吧!我想真正的問題是微波爐的製造材料,有符合安全標準嗎?好比電器的烤漆,內部的玻璃盤,線路之類的⋯
PeterNJ(車子保險, 牌照)(peter666) 於 2013-11-11 09:50 回覆:

謝謝 Amazing Light 的信息!


Siena
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2013/11/10 15:51

Peter, 引用文章 微波爐的迷思 這是花果山格裏的文章,聽林多樑先生怎麼說,希望有幫助唷。

雜食最好,雜炊最佳。祝福飲食平安喜悅。


PeterNJ(車子保險, 牌照)(peter666) 於 2013-11-11 03:03 回覆:

謝謝Siena Me; 已閱讀花果山的文章,林多樑先生說的,我是完全信任!


Steiff Bear
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2013/11/10 15:41

謝謝改善版面設計,現在以iPad mini看您的文章沒有右邊切除或不能推薦的問題了!

微波加熱不是問題,一些食物加熱不均時可能產生的問題才是問題,例如雞、海鮮。

茶第一泡去苦味,貓空一些良心茶農不使用農藥,開發研究的茶可以喝第一泡。


PeterNJ(車子保險, 牌照)(peter666) 於 2013-11-11 09:37 回覆:

我將新版的"模版風格設定"改成窄版就修好了!

模版風格設定使用寬版, 用iPad會看不著右邊。


如斯
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2013/11/10 15:00

很多專家發表的言論都很危言聳聽

不然沒人要看這則報告

有人說微波爐會致癌 也有人說經過微波食品營養盡失

不過現在連手機致癌的言論都被推翻了   微波盧應該沒問題

養分流失的問題 其實所有食誤過度加熱都不好 唯他命C只要幾十度就沒了

關於茶葉的問題 農藥一定有 否則茶蟲把茶葉都吃光了    早期茶農是抓蟲 現在則是噴藥解決

要說農藥 水果、花茶、咖啡都有 青菜更多 有的菜農連土壤都噴藥

是不是甚麼都別吃了?我覺得不必被媒體驚悚的言論左右   她們要拼收視率要給政府難堪

當然要把食安說得很恐怖

任何添加物只要在安全劑量

經由人體的代謝作用都沒有問題

如果要純有機     光是一把青菜可能就要70~80元

茶葉將更貴 消費者是否能接受

 

PeterNJ(車子保險, 牌照)(peter666) 於 2013-11-11 03:47 回覆:

如斯說的是, 危言聳聽的言論很多!

我覺得你的文章"酒店遇詭"比較嚇人; 毯子滑落, 然後很整齊的往上摺好幾摺!


天路(今日當如何)
等級:8
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2013/11/10 14:49

去去灰塵也好!

不是第一泡,第一沖而已啦!

PeterNJ(車子保險, 牌照)(peter666) 於 2013-11-11 09:36 回覆:
對!
去灰塵也重要!

pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
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錯字更正
2013/11/10 14:15
如斯寫的,不是誰的。

pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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看了如斯誰的
2013/11/10 12:06
過份加熱,我想到我新買的燉鍋,店員告訴我,插電幾個小時。熟爛吃不完,可以再加熱吃嗎?
PeterNJ(車子保險, 牌照)(peter666) 於 2013-11-11 09:34 回覆:

吃不完,冷了; 應該可以使用微波爐再加熱吃!

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