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少吃肉對地球好、也對自己好
2007/01/02 19:36:22瀏覽526|回應1|推薦2

大概從2005年開始,有意識地肉類吃得比較少,2006下半年因緣改吃素食,心理上與生理上的轉化就還蠻順利的。體重也從67降到60,讓很多人大大羨慕!

 

最近與朋友共餐,大家都會問「為什麼吃素」?是因為環保嗎?看來我個人的環保形象已經深植人心了。

 

大家都知道少吃肉對地球比較好,也對自己的健康較好,但是還是改不掉習慣,或許就像吸煙的人大多知道吸煙有害健康,還是戒不掉的關係,整個社會的肉食性文化根深蒂固。

 

有這樣一場素食與環保的演講,應該很值得去聽看看。

 

如果我沒搞錯的話,主講者是我在台南二中童軍團的學弟,可以順便敘敘舊啦。

 

 

講題:對環境好一點~從素食做起

主講者:林紘睿(全球素食網總經理、站長)

日期:2007/01/04(四)19:30~21:30

地點是在荒野保護協會

【地址】台北市文山區興隆路一段113號1樓

【電話】(02)2930-3193 傳真(02)2934-6318 E-mail sow@sow.org.tw

請搭乘大眾運輸:

◎ 捷運:淡水新店線,萬隆站2號出口。出站為羅斯福路六段,左轉至全家便利商店旁之269巷進入,直走至興隆路,OK便利商店前過紅綠燈後左轉。步行時間約5分鐘。

◎ 公車:〈興隆路上〉(也可以從木柵線萬芳醫院站下來,轉公車到這一站下)

1. 景明街口:0南, 30, 74, 109, 236, 236區, 253右, 284, 512, 530, 606, 901, 棕3, 棕6
2. 武功國小:0南, 30, 74, 109 ,236, 236區, 253右, 284, 棕3, 景美-榮總
〈羅斯福路六段上〉(同捷運站出來的走法)

1. 捷運萬隆站:74, 251, 252正, 252區, 253左, 278正, 278副, 278區, 284, 290

( 休閒生活美食 )
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綠黨潘翰聲
等級:6
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吃有機的最好
2007/01/03 08:28

在一般餐廳點素食最受不了的就是,送來一堆大豆及香菇製成的素料。之前還有「黑心素料」,為了吃起來像肉味,竟然摻雜葷食在其中,真是沒有天良。

自己在家料理,就可以多吃蔬菜了,當然,有機蔬菜最好吃,也最享受。(延伸閱讀「馬鈴薯斷面秀」等其他文章http://tw.myblog.yahoo.com/panhan3/article?mid=685&prev=713&next=616&l=f&fid=35