野生茶歷史悠久
最近來到桃源區遇到一位原住民老朋友，非常好客的邀請我試喝他們新開發的寶山野生冷泡茶，據當地人說野生茶很早以前就有，原本當地人不知道這是茶樹，直到有外地研究茶樹的朋友發現後，才發現這塊瑰寶，彷彿是突然冒出來，天上掉下來的禮物。在桃源區寶山野生茶種植面積18公頃，在桃源高海拔的天然環境中，均採用自然農法種植，並均是以人工手採，所以量少彌足珍貴。

佇立於南橫山脈 標高1000公尺以上的寶山野生茶樹

如此歷史悠久又有特色的好茶，令我這愛茶之人忍不住好奇的品嚐一下。原住民朋友給我一包裝精美的小茶包，說一包裡面總共有3小包，每包起碼可以回沖兩次，而且與一般冷泡茶不同之處在於，一般冷泡茶較耗時。而寶山野生冷泡茶是可以直接丟入冰涼的礦泉水中，30分鐘後就可以飲用，簡單又快速。寶山野生冷泡茶喝起來具有淡淡蜜香，夏天喝起來相當消暑，回甘的香氣濃郁，令人暑氣全消。

桃源野生冷泡茶 喝起來具有獨特蜜香

好處多多
竟然在桃源山上讓我發現這樣的好物!原住民朋友看到我如此讚嘆不已，更得意的向我說桃源野生茶的許多好處及好喝的撇步。桃源野生茶樹都生長在海拔1000公尺以上，所以高山上生長的茶樹所產生的茶葉，比起一般茶葉有更多的好處，像是喝起來甘甜，因含有豐富的茶氨基酸、而山野生茶的兒茶素含量高，對人體健康相當有益、喝起來有濃郁蜂蜜香，因其不灑農藥而吸引小綠葉蟬吸食而產生蜜香。

寶山野生茶樹 吸引小綠葉蟬茶吸食產生蜜香

  寶山野生茶樹可長到數公尺高

將茶葉以冷泡方式沖泡，會產生游離型兒茶素，比熱泡喝起來甘甜，也因此野生茶適合以冷泡茶做法來做商品等；當然這些都是外面茶改場的老師來上課，我才知道的啦~原住民朋友靦腆的說。

野生冷泡茶哪裡買?
到了下山告別的時候，心裡不禁感到，要是以後喝不到這麼好喝的茶多麼可惜!!忍不住向老朋友詢問哪裏可以買到好喝的寶山野生冷泡茶?　朋友推薦我數家茶業者，他們賣的桃源野生山冷泡茶包好喝，我一口氣買好多包，帶著一份感動及好茶開心的回家。炎熱的夏天，我有沁心涼的冷泡茶～徜徉在消暑回甘的品茗中！

店家名稱	地址	電話
喜來冠山茶坊	高雄市桃源區寶山里33號	(07)689-4141 0911-007721
布棍高山野生茶	高雄市桃源區寶山里30號	0972-721854
寶山阿諾野生山茶	高雄市桃源區寶山里4鄰41-1號	0933-361766
哈娜谷原生野山茶工作坊	高雄市桃源區寶山里41號	(07)6892607 0937389048 0956056314
藤枝森濤野生茶	高雄市美濃區福安里中山路2段635號	(07)6817212 0912987368 0910821639
阿里曼野生茶	高雄市桃源區寶山里82號	0910798831