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2016/02/18 09:55:35瀏覽633|回應0|推薦51 | |
上回初次來到「西門麵店」嚐鮮時,時間恰巧是下午兩點多,店家即將休息前,所以很多小菜早就賣光了,當時心中已經暗自決定:為了眾小菜,一定要再來。 沒想到,這天這麼快就到了~ 春節假期前,剛好中午前外出,又路過了「西門麵店」,飢腸轆轆的我就決定要來大快朵頤一番。 小菜櫃上滿滿的小菜任我挑選呀! 看到架上兩樣菜式,讓我很好奇。一條條的竹輪(也有人稱香魚卷)和用薄豆皮卷的食物,竹輪如何可以變成配麵吃的小菜呢?常看卡通「我們這一家」,花媽媽最愛做竹輪料理,因為簡單方便(其實是花媽媽太偷懶又想省錢),真的很想看看麵店的竹輪小菜到底是長怎樣呢! 而那個豆皮卷裡面到底包了哪些食材,也很令我好奇啦!所以就決定要這兩樣小菜啦! 一條竹輪切出來的小菜,搭配成這樣,真的非常美味可口呀!口水都快流出來了!灑上蔥花辣椒醬油、搭配一些榨菜絲當點綴,真的是相得益彰~ 豆皮卷和其他小菜搭配出來的拼盤,看起來也很美味吧!原來店家的小菜切完後都會放上蔥花辣椒醬油與榨菜絲一起上桌,我覺得這樣的美味感更加分喔! 豆皮卷裡面包的是榨菜絲和黑木耳,吃起來的口感很特別。算是非常健康養生的小菜呢! 聽說豬腳麵是他們招牌主食之一,這次點了豬腳麵,選的豬腳是腿庫的部分。 下次還要再來,還是為了他們的小菜而來。搭配個清湯麵也很讚! |
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( 休閒生活|雜記 ) |