我已經很久沒有寫到這種會讓我覺得鼻酸，可又覺得心裡頭暖暖的新
聞了。更沒有想到，這樣的新聞竟然是出現在採訪餐廳時出現。

朋友說，新竹市新開了一家港式飲茶餐廳，好奇前往嚐鮮。老闆理著
平頭，手上還有刺青，跑警政新聞許久的我暗自os:「老闆，你以前
有混過喔！」長相很大哥的老闆，面對鏡頭卻好害羞，跟外表真是不
搭嘎。

吃完飲茶、拍照、採訪完準備離開，餐點很好吃，我尤其對它的小籠
湯包讚不絕口，但我對老板的背景更有興趣，雖然我很想拍拍他的肩
膀問「這是你從良後第一個行業嗎？」可是我是孬種，只好拐彎抹角
問「怎麼會想開餐廳？」結果意外進入鐵漢柔情的世界。

我問的很鼻酸，還不斷跟他確認「你確定我可以寫新聞嗎？」他大方
點點頭「為什麼不行？」還告訴我「人生真的不要來不及！」

這是顧晉銨，與「豐茗樓港式飲茶餐廳」的故事，讓我們一起不要讓
人生來不及。

【記者張念慈／新竹報導】「我已經錯過一次，不願人生再來不及！
」卅八歲顧晉銨和女友交往六年，兩人最大的夢想就是結婚、開餐廳
，不料女友前年因病過世，他心痛無法為女友圓夢，去年冥婚娶回女
友，日前在新竹市開餐廳，要帶著女友的愛勇敢活下去。

「每次走進餐廳，就覺得老婆在我旁邊，沒有離開。」顧晉銨長相粗
獷，但提起冥婚妻子卻顯得一往情深。

顧晉銨國中畢業後就到飯店做點心學徒，曾在國賓、煙波等大飯店擔
任點心師傅，和前妻育有一男一女。七年前他和前妻離婚，兩個孩子
由他獨力照顧，後透過友人介紹，認識小他九歲的女友，兩人陷入熱
戀，孩子們也和女友感情好，就像一家人般親密。

顧晉銨表示，女友在婚紗店工作，每天都看到雙雙對對新人，常會撒
嬌問他「我好想結婚喔！」但因他才剛離婚，不敢貿然再踏入婚姻，
一直找藉口拖延，但心裡早就認定對方是自己一生的伴侶。兩人也計
畫，要開一家屬於「一家人」的餐廳。

沒想到，前年底女友因病過世，病褟前還念念不忘對家人說「晉銨說
他會娶我」。女友在加護病房時，顧晉銨也夢到女友穿全身紅禮服，
問他「你會不會不要我？」，顧晉銨肯定回答「不可能，我一定會娶
你！」隔天女友就辭世，「我對她的承諾一定會實現！」。

去年顧晉銨冥婚娶回女友，感嘆「結婚這件事已經來不及了，開餐廳
的夢想不可以再來不及！」，今年初依先前和女友約定的，取兩個孩
子顧豐燦、顧豫茗名字中各一字，在新竹市開設「豐茗樓」港式飲茶
餐廳，「我們一家人的夢想終於實現了！」

顧晉銨表示，店裡的蟹黃燒賣、蠔油叉燒包、小籠湯包都是他學藝　
二十多年的成果，兩個孩子假日也會到餐廳幫忙，雖然餐廳甫開張，
沒有任何宣傳，更擠身隱密小巷，但仍靠著好味道創造好口碑，吸引
不少饕客前來「我想，這一定是老婆冥冥之中有保佑。」
【2011-04-16/聯合報/B2版/竹苗綜合新聞】

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店名：豐茗樓港式飲茶
地址：新竹市中正路30-1號2樓
電話：03-5223058
公休：周一