《蜀魚館》好大的一條豆瓣魚

來條超大的活魚，新鮮吃最讚！

　　 過年前的週末，在從師大返回內湖的路上，突然很想吃「大魚」卻不要包含「大肉」，大魚該上哪吃好呢？(我這「突然想吃某樣東西」的習慣，已經不是一天兩天了，尤其是當我在半夜突然想吃紅豆餅或雞蛋糕這事，讓小丸先生很想殺人！)於是突然想到了公司附近的蜀魚館，這是間很老字號的餐廳了，我約莫在半年前在報上看過關於這間店的報導，評價似乎還不賴，想說既然要吃大魚且又新鮮的魚，於是當下就決定開往仁愛帝寶附近停車。

　　 踏入店內，發現店裡的空間遠比我想像中的來的小了一號，且客人也沒有想像中的多，只見牆上的菜單很簡單，除了魚，還是魚，果然是相當符合這吃大魚的心情...，話不多說，立刻請老闆備大魚上桌吧！

　　老闆說： 「 今天比較小一號的魚都賣光了，只剩下比較大的魚了 。」「那，比較大的魚，是多大呢？我們兩個人吃的完嗎？」「 你們兩個，如果吃不完，可以打包帶走喔 。」「沒關係，我們兩個很能吃，況且我並不想打包。」 最後端上來的時侯，這裝魚的不是一般的盤子，而是用鐵餐盤，餐盤的寬度比我的身形寬度還寬，還好魚的厚度還在預期可被吃完的範圍內，只不過這魚的大小，的確是 「 吃大魚 」 阿！

　　這魚是養殖的活鯉魚，肉質吃起來很嫩、帶點野味、又有嚼勁，不過土味不會很重，因為這是豆瓣的烹煮方式，味道會稍稍被壓過，豆腐很多，所以這頓根本就是「大魚+豆腐」吃到飽的一頓飯。

　　因為魚太大，根本不敢叫其他的菜，只加點了一個炸銀絲捲來吃，外表香脆的皮，加上沾滿魚肉醬汁的銀絲捲，滋味真的很不錯。

　　這是老闆免費附送的蘿蔔湯，很清爽，搭配著魚渴，口味剛剛好。(其實原本我們自己是點豆腐青菜湯，但老闆可能覺得豆腐已經太多了吧，居然自行判斷幫我們換上了這湯，所以我們連青菜也沒沒得吃了）

　　離開前，在店門口發現的養殖池，裡面的活魚還活跳跳呢！

　　想吃實惠美味的川菜及活魚料理？這裡應該不錯，但請記得ㄌㄠ`人來，人愈多愈好點菜啦！

【台北．仁愛建國】四川．蜀魚館（豆瓣活魚）

建國南路一段198號 電話02-27115501公休日為禮拜一中午