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　這款點心是親子DIY時，
  小朋友們的最愛，大人們只能從旁協助，幫水果削皮也一樣由小朋友自己動
  手，蘋果挖球，每顆圓滾滾，在果凍杯裡浮著，剩下來的果肉小朋友於休息
  時間快樂的啃食著。(下圖小朋友郁翔示範)

  果凍完成時，
  也會分享給其他的爸爸媽媽，嚐嚐看味道有沒有不一樣，每一次上課都是他
  們不一樣的生活體驗，天馬行空，任其自由揮灑。

蘋果蜜茶凍

  材料：
  A.蘋果適量、蘋果汁200cc、蜂蜜2大匙、紅茶包2包、水400cc
  B.蒟蒻粉15g、糖80g

  作法：
  1.蘋果洗淨、削皮、挖成球狀備用。
  2.蘋果汁加水煮沸，倒入鍋中加入紅茶包燜5分鐘。
  3.撈除茶包，加入(蒟蒻粉、糖)拌勻。
  4.再加入蜂蜜拌勻。
  5.倒入果凍杯內，上面填上蘋果球，放入冰箱冷藏至凝固。
  6.食用時另外淋上蜂蜜，風味尤佳。

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