食品包裝除了標示要符合法規之外，你有想過顏色也可以表達產品訴求嗎? 

  紅色與黃色這兩種顏色在色彩學中屬於暖色調，色彩的冷暖感覺是人們在生活中對景物的聯想所形成，紅色、黃色的色彩會使人聯想起大自然中太陽、火焰的色彩，會給人溫暖、開心、熱情的感受，因此紅色、黃色系的色彩稱為暖色調。

  其實顏色是可以幫助包裝來說話的，有關於紅色與黃色的色彩心理表達分別如下：

紅色：紅色象徵熱情、性感、權威、自信，是個能量充沛的色彩。情緒低落的時候，紅色會有激勵的效果，帶給人積極的力量。在保健概念食品的運用上，紅色會使人感覺到很有提高身體代謝或是充滿精力的效果，例如：正官庄高麗蔘的產品包裝、船井超纖錠的產品包裝，就都是以紅色做為主色調來加深產品功能形象。紅色也可將文字及圖像帶到前景。紅色通常用作強調色，刺激人快速做決定，所以最適合用來當作宣告表達意義的顏色，例如：精力充沛、體脂肪out，等文字標語。

  黃色：是明度極高的顏色，能刺激大腦中與焦慮有關的區域，具有警示的效果，所以警示標誌或是學童雨具多半是黃色的，由於其顏色的特性，因此將黃色大面積的使用在包裝上是不太合適的，大量的使用黃色會使人感到緊張，且視覺上若感受到持續強烈的刺激容易造成視覺疲乏的現象。但是，黃色在保健概念食品方面的使人有滋潤、充滿能量、促進食慾和消除便秘的感受，雖然黃色不適合大面積的使用在產品包裝上，但也可以色塊、漸層或是降低色彩明度的方式存在於產品包裝上用來做部分功能的強調，例如：金車男仕好元氣綜合維他命、台糖寡糖乳酸菌就是以黃色的色彩利用漸層或是降低色彩明度的方式來表現。

  包裝色彩的應用，除了色彩的意象給人的感受之外使用的面積(大面積主色彩或是小面積色塊的使用)和色彩的表現方式(漸層、明度的改變)也會帶給人極大的影響，檢視一下您的食品包裝，包裝的色彩是不是也在協助您述說著產品的保健功能呢?