樞紐科技顧問(股)公司 黃怡菁 執行顧問　

　　大陸在2013年1月，由大陸質檢總局轄下的中國標準化研究院負責的《感官分析 食品感官品質控制導則》與《感官分析 食品感官品質控制實施指南》兩項國家標準順利通過審定，樞紐首席顧問姚念周博士也參與了這兩項標準的審核活動。其中感官品質控制標準，特別是以引導企業建 立更加面向市場的新型品質管制體系為目標，以乳品企業的感官品控為案例研究，建立食品企業實施感官品質控制的一般程式，提供了產品感官品質的多種評價方法 與統計控制方法。
　　眼見對岸已在品管品評建立…了解更多