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秀 色 可 餐
2007/11/04 01:25:45瀏覽1207|回應9|推薦98

日前德克薩斯州A&M園藝系教授來電詢問玫瑰可不可以‘吃’,然后我們又談到既有好看又可以‘鮮吃’的玫瑰品種,豈不是結合了色、香、味的賣點?

無獨有偶,真的無巧不成章,我們公司正在制作一系列【逸美玫瑰】的廣告圖片,強調環保美化、不需農藥保養的庭院玫瑰,就以‘秀色可餐’為主題。

玫瑰可不可以吃呢?您以為呢?有沒有看到很鮮美的玫瑰時,有想吃的衝動?我得承認,至今仍然‘餓’行難改,前科累累,食‘色’性也!但這只是品花,可沒有薰染到丁一點香妃的‘撩人’,仍然臭汗一身!

是的,玫瑰花瓣除了可以制糖果、果醬、花茶、果汁外,也是可以鮮吃的,但要以沒有噴灑過農藥為前提,並且僅以玫瑰花瓣上色點綴為主,必須配合其他水果蔬菜為佳,因大多數品種的花瓣都較澀且不耐儲藏。在新疆看到賣新鮮花瓣的小攤,可見維吾爾人吃花的風俗可不是天方夜譚!泰國料理水果沙拉中加入玫瑰令人垂唌三尺,美國玫瑰協會也大力推薦玫瑰料理,特別強調香艷顏色的玫瑰花瓣,請參考 玫瑰花瓣沙拉

一花一瓣一片香,秀色可餐真顏色。千嬌百媚花叢裡,艷驚五味盤中鮮。

以下全都是【逸美玫瑰】系列大餐。 歡迎享用! www.easyeleganceroses.com

 
( 心情隨筆愛戀物語 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=muxiang&aid=1346940

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Reed
等級:8
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2007/11/23 13:29

花之宴 ~作者 周芬娜

http://city.udn.com/54086/2519408?tpno=0&cate_no=60125


敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格

思休(秋蓮)
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怎麼辦
2007/11/16 23:54

肚子餓了

真是的

望玫止餓嗎


Love it!
Thanks
2007/11/13 06:37


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欣賞就好
2007/11/10 12:30

我想....就算我把玫瑰咀嚼到爛

應該....也吞不下去吧...



自然簡單
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滋味如何
2007/11/08 19:58

可以告訴我滋味如何呢???

我也真想嚐嚐


林 彬(muxiang) 於 2007-11-10 00:25 回覆:
多數玫瑰品種的花瓣都較澀,不是人人所愛的口味!試試品嘗看,但千萬不要吃買來的切花品種,農藥特多!

✽ 貓 ✽
等級:8
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2007/11/08 15:21
玫瑰也是中藥的一種﹐有藥用和養生的價值。
林 彬(muxiang) 於 2007-11-10 00:28 回覆:

是呀,玫瑰的根和果都是寶!


~ 嵐奈兒 ~
等級:8
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玫瑰入餐
2007/11/04 21:14

玫瑰嬌美飄清香

怎忍得入口 ?

伴我展讀一解愁

更難矣 !

林 彬(muxiang) 於 2007-11-05 23:55 回覆:

不捨是詩的境界!

畢竟民以食為天呀 :)


Reed
等級:8
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花瓣入菜
2007/11/04 19:22
在山東時,嚐過牡丹花瓣裹薄麵粉油炸這道菜,感覺一般!
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八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
林 彬(muxiang) 於 2007-11-06 00:04 回覆:

牡丹何其不幸,與秦檜同罪!


*愛天使*
等級:8
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**
2007/11/04 02:46

我都用玫瑰花~泡澡

玫瑰花~應該可以吃

好像有看過入菜喔!

林 彬(muxiang) 於 2007-11-06 00:12 回覆:
哇!玫瑰花泡澡,好香艷,多引人遐思呀!