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2016/09/02 07:46:14瀏覽1294|回應0|推薦10 | |
去香港的時候,洛琳發現他們的菜似乎吃的比較少?叉燒飯上只有兩根青江菜……雖然我不是素食者,但也免不了懷念起青菜。 後來跟秀微在香港的時候,也吃到不少好吃的蔬食,現在素食達人曾秀微的「素遊香港」已經出版啦!以後到香港,就不怕沒菜吃啦! 史上第一本從蔬食切入的香港玩樂指南 打造健康的慢活旅遊書 香港在獨特的東西方交流背景之下,飲食文化蓬勃的發展,而本書則以「低碳蔬食」、「健康自然」的概念為主題,重新賦予香港的美食新觀念。全書介紹香港60家美味蔬食餐廳,以及必逛景點、必買禮品、推薦住宿等,用不同的角度暢遊香港,帶來截然不同的旅遊體驗,打造適合老中青的香港美味輕旅行。 美食精選 由素食達人曾秀微、蔬食饕客郭茵娜,發掘香港的美味「蔬食餐廳」,蒐羅各式美食,實地走訪試吃,做好美食把關,提供挑嘴的您來品嚐。有了這本書,素食者,不必擔心要吃什麼;蔬食者,不怕踩到地雷! 美食地圖 攜帶方便的書衣式地圖設計,在書衣背面附上《素遊香港》60間餐廳的地鐵位置與地址,出國只要帶著薄薄一張書衣,就能按圖索驥找美食。 旅遊主題 豐富多元的旅遊路線介紹,從古蹟巡禮開始,探訪文創亮點、參拜朝聖、島嶼風情……,分類超詳細,不論喜愛哪種路線,都能輕鬆規劃行程。 推薦伴手禮 為了購買素的伴手禮而傷神嗎?別煩惱,書中精選多元化的香港產品,無論是茹素或非茹素者均買得更easy! 解密蔬食料理 本書不只是一本美食旅遊指南,更是烹飪料理祕笈!看看主廚們不藏私的大公開,不妨在家「素素看」,您會發現港式蔬食佳餚,真是超越想像的美味。 港台兩地 強力推薦 台灣蔬活推薦 北投健康管理醫院副院長 羅鴻源 北投老爺酒店 純CUISINE歐法料理主廚 陳之穎 四蔬五莖 文創素食品牌聯合創辦人 曾采穎 全國百大青年農民 流奶與蜜之地有機農場創辦人 杜司偉 知名社群平台「 Vife綠生活」、「素食。美食」、「素食真的很好吃」 在地熱情推薦 香港社會企業Green Monday 創辦人 楊大偉 香港素客頻道 Veggi Media 素食社群 「香港素食青年」 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |