補充維生素：可以多吃新鮮蔬菜和水果。

補充蛋白質：多吃富含優質蛋白質易消化的食品。

多喝湯：多喝湯能及時補充水分，又有利於消化吸收。

多喝茶：溫茶可以使皮膚溫度降低1-2度，例如溫茶中可以適當加鹽，可以補出汗過多而失去的鹽分，有助於預防中暑。

多吃粥：綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

多吃蔬菜：例如各種豆類、瓜類、卷心菜、香菜等。

多吃瓜果：西瓜甜多汁涼，是解渴瓜類的首選。另外，甜瓜、黃瓜、獼猴桃都有清熱解暑的作用。

夏天防止中暑的食物

黃瓜：好好吃黃瓜可以減肥。將黃瓜洗淨當零食吃驚，每天生吃250克以上，有明顯的減肥作用；黃瓜可以利尿，消除水腫。涼拌吃東西能增加食欲，消除腹脹。黃瓜可以解渴，降溫。

苦瓜：苦瓜蛋白質含有脂肪、砂糖、鈣、磷、鐵等多種物質。特別是苦瓜素有很高的藥用價值，刺激唾液、胃液的分泌，增強食欲，降低血糖值，消除口渴，是抑制暑熱的好東西。

西瓜：果汁豐富，砂糖含量高達95%以上，利尿、解渴，可以祛除熱量清暑。除了含有豐富的糖類以外，還含有有機殿、氨基酸和無機鹽類。熱夏天是補充人體水分和營養的佳品，可以降低血壓，治療腎炎。

冬瓜：含有人體所需的多種微量元素，但不含脂肪，它含有丙醇二酸，能抑制糖轉化成脂肪，防止人體內脂肪堆積，有消除肥料降低效果。人一旦中暑、發燒、頭暈時，可以煮冬瓜500克湯，一天喝3次，每次一杯大茶碗，有明顯的療效。把冬瓜切成小塊擦拭痱子是有效的，吃在1000克冬瓜和鯉魚一瓶湯裏，有良好的效果。