遨遊紐西蘭美景與酒莊 86

(原作刊登於紐西蘭信報Morgan葡萄酒專欄)

尼爾森區（Nelson）

葡萄產銷、酒莊之旅與酒莊

酒莊之旅

酒莊介紹

◎卡胡朗吉酒莊(Kahurangi Estate)

是一個家族型的精緻酒莊，且是專精手工釀酒的酒莊，在1970年代早期設立，是紐西蘭南島最老的商業用葡萄酒莊之一，原是謝佛雷德酒莊創辦人何門和艾格妮絲的家宅(homestead)，阿曼達和葛雷(Amanda & Grey Day)家族在1998年買下它，改名為卡胡朗吉酒莊(Kahurangi Estate)，意為「珍貴財產」(treasured possession)，以符合鄰近上模帖立山谷12公頃葡萄園的紐西蘭第二大的卡胡朗吉國家公園名。(相片046)

現有兩個酒莊，年產600公噸，是尼爾森區內第3大的酒莊。

上模帖立山谷12公頃的第一處葡萄園，她首產製白蘇維翁、葛烏茲查里曼、夏多內(有經橡木桶與未經橡木桶醇化)、蕾絲玲(不甜(dry)與甜(medium))和皮諾諾瓦。第二處葡萄園，則種植下多內、白蘇維翁、灰皮諾與皮諾諾瓦。近數年來，該酒莊在葡萄園周圍種下了橄欖樹。

該酒莊門市部一周營業七天，每年從8月到次年5月提供品酒(每人紐幣2元，如購買酒時則退還)，門市部供應該酒裝精選葡萄酒，也供應法國白蘭地(French Cognac)、澳洲葡萄酒和法國葡萄酒。

餐廳則提供戶現代、世界性的餐飲(cosmopolitan style cuisine)，採用新鮮的當地產食材。也供應外型態午餐(Alfresco Style Lunch)，營業日為每周三到周日，上午10.30到下午4.30。(相片047)

該酒莊原有位於葡萄園內的90年的小屋(Kahurangi Estate Vineyard Cottage)，已翻修成豪華的住宿設施，有兩個房間，設備齊全，有電腦、電話與傳真機，可住宿並享受。

聯絡方式:

Kahurangi Estate Ltd
Sunrise Road, RD1, Upper Moutere, Nelson, New Zealand