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第77屆金球獎晚宴菜單揭曉!明星們將通通吃素
2020/01/10 08:58:24瀏覽1734|回應16|推薦58

以下摘自網路各家綜合版本。

第77屆金球獎於美國時間周日(1月5日)晚間舉行頒獎典禮,近1300位明星將先齊聚比佛利希爾頓飯店用餐。與往年不同的是,這次晚宴看不到任何肉類餐點。

據報導,本次典禮提供給嘉賓的是一份100%的素食菜單。主辦方好萊塢外國記者協會表示,希望以此提高人們在食品消費和食物浪費上的環保意識。

美國有線電視新聞網(CNN)報導,這場盛宴餐點將以植物為基礎,主辦單位在全球暖化之際作出這項決定。

該協會主席索利亞(Lorenzo Soria)在提供給CNN的新聞稿表示,「氣候危機無法忽視,在與社群的同事和朋友討論後,我們覺得自己應該做得更好。這項全素餐點決定受到比佛利希爾頓飯店夥伴的歡迎,也代表回應大問題的一小步行動」。

這是金球獎第49次在比佛利希爾頓飯店舉辦。

比佛利希爾頓飯店行政主廚摩根(Matthew Morgan)在聲明中表示,「一開始提起來的時候,這有點兒令人震驚,因為當時已經非常接近金球獎典禮,而且菜單都已經定好了。我們有才華的烹飪團隊很興奮能為好萊塢頂尖人士提供以植物為基礎的活力餐點」。

頒獎典禮上供應的是一頓素食大餐,包括用當地種植的山蘿蔔和莧菜烹製的冰鮮黃金甜菜湯,主菜是狀似扇貝的杏鮑菇,配上野蘑菇燴飯、烤紫球芽甘藍和綠球芽甘藍,還有胡蘿蔔和豌豆蔓。金球獎頒獎典禮舉辦地比弗利希爾頓酒店的行政總廚馬修·摩根說,素食甜點「是一種歐培拉蛋糕」。


主辦方在最後一刻臨時改變決定,採用了這份素食菜單,12月份原計劃擬定的菜單中還包括魚肉。這使本屆金球獎成為第一個採用全素食菜單的大型頒獎典禮。

索利亞表示,晚宴中也將淘汰塑膠免洗用品以及瓶裝水,紅毯還要重複利用。他說,「氣候危機來襲,我們正在思考新的一年和新的十年。因此,我們開始討論能做些什麼來引發人們的關注。」

「我們不認為一頓飯就能改變世界,但我們決定採取一些措施來提高人們的環保意識。我們吃的食物,以及它們加工、種植和處理的方式,所有這些都導致了氣候危機。我們希望透過能產生更大影響的小改變提高(環保)意識,我們知道金球獎還有很長的路要走,我們可以做得更好」。

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=misshelen410540&aid=131520060

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Sir Norton 魯賓遜,救命!
等級:8
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2020/01/14 17:59
吃素和信教,神似遴選衣鞋的穿戴,自己高興就成。我的鞋大鬆尖翹,可不好硬套於您的三寸金蓮。
海倫小姐(misshelen410540) 於 2020-01-14 19:13 回覆:
那些大明星吃素也沒信教啊!現大部份人吃素是為地球降溫,這是眼前非常迫切的環保行動,是觀念問題。

(別K我)

當然,若不願,要找100個理由不成問題。(再逃...)

1b609be
等級:4
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2020/01/14 15:54
黑冷小姐難道不知道人體每天都會消滅一些細菌嗎?消滅細菌不算殺生嗎?依我看來殺生與否應該以人為本而非以其他生物為本,人類學告訴我們:人類之所以演化出凌駕於其他生物的大腦的關鍵就在於肉食,若不殺生則很多醫學實驗都無法進行,研發疫苗少不了白老鼠。還有,回答投票給誰的意義不在於時間而在於政治理念,黑冷小姐難道認為政治理念應隨著時間而改變嗎?
海倫小姐(misshelen410540) 於 2020-01-14 17:16 回覆:
你還沒告訴我,不殺生第三個選項該吃什麼欸?
海倫小姐(misshelen410540) 於 2020-01-14 20:21 回覆:
去跟cjs講政治理念去,我支持韓國瑜,就醬。

1b609be
等級:4
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2020/01/14 10:30
個人認為吃素等於不殺生的想法大有問題,因為植物也有生命,吃植物不算殺生嗎?依照吃有種子的水果沒有殺死植物不算殺生的邏輯推論下去,雞蛋魚卵之於動物如同種子之於植物所以吃雞蛋魚卵也不算殺生,有再生能力的動物例如海星如同可重複長果實的植物所以吃海星也不算殺生,發酵菌也是生命,大家卻從沒聽過吃素者宣稱吃發酵菌是殺生,如果吃發酵菌不算殺生是因為發酵菌為低級生命,所有動物之於人類也是低級生命,人類吃動物的肉又有何不可呢?難道低級生命也分三六九等?
另外,黑冷小姐四天前曾在小鯊部落格問我投票選誰,小鯊已將我列入黑名單不准我繼續在該部落格留言,我在此順便回答黑冷小姐:我沒投票。
海倫小姐(misshelen410540) 於 2020-01-14 15:33 回覆:
歡迎您對這有任何問題都可以提出。
海倫小姐(misshelen410540) 於 2020-01-14 13:22 回覆:
請你告訴我,那我應該吃什麼?若有第三個選項可以吃,你告訴我,吃什麼可以不殺生?

你錯過時間告訴我你投誰,現在講一點意義都沒有了!

1b609be
等級:4
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2020/01/13 10:55
實驗室以DNA人為造肉商業化成功後也就不必為了環保或不殺生而拒絕肉食了
海倫小姐(misshelen410540) 於 2020-01-13 21:09 回覆:
這種從肉裡提取細胞,在培養皿培育出新的肉,或許沒有殺生問題,但吃素習慣了,應該還是不敢吃吧!

卡娃思
等級:8
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2020/01/11 12:27
很棒的文章,謝謝分享!
海倫小姐(misshelen410540) 於 2020-01-11 22:07 回覆:
感謝這些大明星,發揮公眾人物影響力,真的是很棒呢!

the flying kite
等級:8
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2020/01/10 16:36

贊成各類喜宴、壽宴、慶功宴、謝師宴、旅遊宴素食為主、葷食為輔....

畢竟減碳就地球已經到刻不容緩的地步了!

海倫小姐(misshelen410540) 於 2020-01-10 19:15 回覆:
謝謝您的呼籲!

地球用各式各樣的災難,發出的警訊,一次比一次兇猛,只有吃素可以遏止人類飼養動物,販賣動物,減少牧場,砍伐森林,減少甲烷排放,讓土地喘息,世界各地領導人、政治家、明星藝人、推廣吃素運動已如火如荼遍地覺醒,我們沒有後路,地球只有一個。
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