昨晨遛狗經過某一騎樓店家，不知為何，俺討厭他們（嘻嘻，即以白眼對之啦），他們討厭俺，咱們從來不搭訕說話。他們租一樓賣飲品，但哪有這種租法，只向一樓房東租一坪空間，他們算擁有店面的商家，那店面僅設櫃台，櫃台後用三夾板阻斷，其後仍歸房東使用。

店家全往騎樓發展，除了賣冰品茶品，在騎樓自設水果攤、滷味攤，逢晚更在騎樓煮飯炒菜，讀國中國小的孩子，夫婦，再加相好熟識，全聚在騎樓圍桌吃飯。這種生活真無賴、真原始！這裡可是鬧區呢，不是鄉下呢。

噢，小肉球發現台灣人吃得極好，別以為攤販是窮人，他們並不窮！大魚大肉！總之，昨晨碰到老板開店，唉，他那一坪大的「店面櫃台」也充分利用，堆滿醃梅瓶罐，俺猜是梅子，抬頭問了老板，這是咱們頭次相互說話，俺不愛理會他們，討厭他們嚴重妨礙到騎樓的交通。

咦？老板可熱呼了，哇哇啦啦講了一大堆，這瓶是甜的梅子，那瓶是用紫蘇醃的鹹梅子，全是他們大雪山老家自種的純正胭脂梅，還用牙籤挑出一個碩大胭脂梅逼俺品嚐（俺一向不吃這類東西滴！）。但乍聞「胭脂梅」，頓覺此名浪漫、濃豔，小肉球便留了心，想到宋人李龍高作「胭脂梅」詩：御卻雲衣明月璫，輕朱傅臉錦為裳。古來美艷多招妬，不似臨風且淡妝。

＊ 胭脂梅（互動百科） 
胭脂梅產於湖北鐘祥長壽鎮。又名紅李，因果皮成熟時呈暗紅色，如胭脂，故俗稱胭脂梅。相傳此名由明嘉靖皇帝欽定，曾為貢品。胭脂梅以肉肥、汁濃、個大、酸甜適度、味道鮮美而揚名荊楚。現已在長壽河沿岸建成數萬畝梅帶，年產胭脂梅達5000公頓以上。

雖說荊楚盛產胭脂梅，咱們台灣亦不遑多讓，胭脂梅亦粧點了新竹雪霸國家公園、台中東勢、台灣他處。台灣的胭脂梅除了做醃梅子以外，還可以拿來釀醋、釀酒。

＊ 台灣野生胭脂梅醋（http://store.pchome.com.tw/boyiu/M04937066.htm）
台灣野生胭脂梅醋 400cc/瓶：長在台灣台東原始種野生胭脂梅，果實形狀類似桃狀，梅蒂呈鮮紅色，梅皮中層是粉紅色，尾部呈黃色，所釀的梅醋，非一般接枝或改良的梅子，醇釀的梅醋，富有天然原生種的香度，且酸而不澀，是稀有的品種。　〔按：很貴咧！600元一瓶！〕

台灣的「胭脂梅釀」可好喝的緊，酒精濃度在 9%~11%之間，以台灣原生胭脂梅為原料，果香濃郁柔順，酒色金黃澄清，是頗受女仕歡迎的水果酒。下頭部落格叫做「只買好東西」（http://tw.myblog.yahoo.com/good-ies/article?mid=-2&next=692&l=a&fid=8），兩圖亦取自該處，一為胭脂梅的熟果，二為採收後醃製的胭脂梅：

〔比互動百科的漂亮〕

〔俺不愛吃酸梅子！〕

清明，是做梅子的關鍵日。清明前採收的梅子可以做脆梅，清明後的梅子果肉成熟度高，適合做紫蘇梅、Ｑ梅、梅酒、梅醋、梅精...今天我們前往位在卓蘭和大湖交界處，採收野放十年的胭脂梅。胭脂梅，顧名思義就是綠色的梅子上點了一抹紅胭脂，十分美麗。若不是那嬌小的外型，胭脂梅跟桃子長得可真像呢 ... 今年我只想腌它一甕紫蘇梅 ... 紫蘇梅的做法大致是鹽水醃漬～晒乾～糖漬數次～放入陰乾的紫蘇和冰糖裝甕～三二天去搖晃甕罐。各家做法不盡相似，因為天候狀況不同也必須有所調整，做法可能有些小小差異。總之大原則就是香Ｑ亮，酸甜適中，不要發霉。
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你也胭脂，我也胭脂，冠上胭脂賦予香豔綺麗，想到蝦子也有胭脂蝦，日本人最喜歡拿牠來做壽司：

＊胭脂蝦 （http://www.seafoodmall.com.tw/front/bin/ptdetail.phtml?Part=220701）

學名 Aristeus virilis (Bate,1881) 俗名 (中) 胭脂蝦、文蝦；(英) stout red shrimp。形態特徵： 額角長度隨性別不同而異，雄蝦較長而雌蝦短小、一般上緣都 有 3額齒，下緣無齒，頭胸甲上有觸角刺和鰓甲刺但無肝刺， 胸足具多數發光器，腹節背緣有中央縱脊，且末端成一小刺。 體表淡灰色，各腹節後緣有紅色橫帶，第二觸角鱗片深粉紅色 ，如胭脂狀，胸足上之發光器為紫紅色。 分佈：印度一西太平洋自非洲東岸至日本、印尼等地。台灣主要分佈 於東部及南部沿岸。 棲所生態 棲息於200一800 公尺水深之沙泥底質海域。 體長 最大體長19公分，通常9-12公分。

＊ 《胭脂扣》：好久以前的片子了，關錦鵬在1987年改編於香港女作家李碧華同名小說的電影，梅豔芳飾女主角如花，張國榮飾男主角十二少，兩人俱已作古，讓人不勝唏噓！梅豔芳得病也就罷了，真不明白張國榮幹嘛跳樓！小肉球推理了半天咧，「哥哥」選擇那種死法，為什麼？撞邪、憂鬱症、愛滋病？

至於什麼叫做胭脂扣，根據百度知道︰「就是舊社會裡婦女用來裝胭脂等化妝品的盒子，有點像有蓋兒的懷錶，也常被當作定情信物，在張國榮和梅艷芳主演的電影《胭脂扣》裡邊，它就是一個男人送給女人的禮物」。

另外還有一部好萊塢老片叫《胭脂虎》（The Loves of Carmen，1948），最後結局也不好，麗泰海華絲飾演卡門，葛倫福特飾演的荷西愛她愛到發瘋，卡門實在太水性楊花了，後來被荷西刺個死翹翹。

最後，大陸女作家李麗君兩年前寫了一本書叫做「胭脂虎︰《紅樓夢》女性管理之道及啟示」，典出妒婦朱氏女嫁給陸慎言為妻，慎言為尉氏宰，朱氏參政，吏民稱之為「胭脂虎」，意思是縣官陸慎言的太座朱氏是一隻宇宙超級無敵的母老虎，她要主內，也要主外，所以陸慎言做的是假縣官，真縣官是她，情況和台東縣的鄺麗貞完全相反。

朱氏的外號叫胭脂虎，鄺麗貞只能叫胭脂貓。王熙鳳當然是一隻胭脂虎，還有其他的胭脂虎：慈禧、武則天等。

至於小肉球，俺只是一隻山東母大蟲而已，而且要加上「很講理」三字，俺不喜歡胭脂，俺只喜歡鬥嘴！／