老娘打自呱呱落地，即對咱們的中國蔥蒜敬而遠之﹗

　　俺常一手支頤，思忖孔老夫子為何生在山東，而不生在山西？上帝為何讓這位至聖先師做山東人？

　　百思不解，終於想到︰上帝要孔老夫子生在山東，乃是為了要他促銷山東的大蔥大蒜﹗大伙都知道的，孔老夫子無肉不食，這位老扣扣非常喜歡吃肉－－這可是實情，有根據的，古籍明載﹗

　　然後，在他那個時代，中國偉大的食神周星馳還沒有誕生，這位孔老先生又遠離女人和小人。有一說，此「小人」非「君子小人」之小人，是「下役」的意思。那么，這個老教書先生是個老男人，他沒有女人，他肯定也沒有雇用廚子，是他自己說他要遠離這班人等。

　　於是，孔夫子沒有肉就不吃飯，他必須自己把肉煮熟，對不對？他能應付嗎？這老先生要修春秋，要教弟子，還喜歡拿拐杖擊打無辜他人的腳脖子，又喜歡和漂亮美眉吵架，他可忙忽呢﹗他怎會煮肉，又怎知道須煮多久才能熟透？此外，他又怎能把肉煮得香甜好吃呢？

　　於是，諸位十方大德，請相信俺這不折不扣的山東人氏﹗俺，從俺老爸和老媽得到靈感﹗從俺自出生即討厭的蔥蒜得到了答案﹗山東人他們便如此吃飯，那叫做「山東流」（如同日本的茶道或花道，有什麼什麼的流）﹗

　　山東人吃飯，有大蔥大蒜就夠了。孔老夫子也是山東人，他肯定天天大蔥大蒜不離口，配著極可能沒煮熟的肉，既可消毒殺菌，又能壓住肉的腥味﹗

　　俺記得俺的小時候，天天必須忍受俺爸媽的口氣──不，不，是他們的口臭。他們兩人，乃是時時擁有宇宙超級無敵強烈口臭的人類。他們教訓頑皮的小肉球，他們用不著拿家法責打，只須對俺呼出一口氣，立刻可以把俺燻嗆到不敢放肆。有時，口氣強烈到極點，一開口罵俺，俺直覺蔥蒜味撲面壓頂襲至，登時立生一陣暈眩。

　　他們最愛的「山東流」飲食︰從天主教會，領回美國麵粉，夫妻合力揉麵捍麵，蒸山東大饅頭。

　　然後，他們左手持幾根大蔥，右手持蒜頭和大饅頭，狠狠先咬一截左手的大蔥，咬聲清脆，配上右手一大口的饅頭，大嚼幾下，看那樣子，夫妻倆享受到極點。然後，再把右手的蒜粒整粒塞進口內，嗄吱嗄吱作響，再同時狠狠續咬一口大饅頭。

　　這時候，千萬別犯著他們，否則夫婦倆人合手──不，不，夫婦倆人合口，蔥蒜神功齊來。

　　俺自小膽大包天，不怕被爸媽毒打，但最怕他們開罵。

　　是！他們吃大蔥大蒜，吃的人是吃得很香，但旁邊的人可受不了。唉，俺那爸媽，兩夫妻最愛雙雙合作，俺小時候沒上沒下，當他們面說他們夫妻狼狽為奸。從揉麵，發麵，桿麵，兩人說說談談，盡談些他們家鄉的東西。一口大蔥，喀擦，一口大蒜，嗄吱，醮點醬油麻油，吃得高興，一邊說著他們的家鄉。

　　俺打從小愛唱反調，挨的打罵可多了。他們北方人愛吃麵粉，成天饅頭、包子、菜盒子、麵魚、麵疙瘩、水餃，偏偏俺在台灣出生，俺小時候喜歡吃米飯，真可憐﹗天天被逼吃麵食。

　　咱們家難得吃頓米飯﹗俺哪，每天的晚飯是俺發作大小姐脾氣的時刻。又是麵食﹗救命﹗倆夫妻狼狽為奸﹗天天逼人吃麵食和蔥蒜，自己吃得香，狠咬一口口的大蔥大蒜，俺便總愛在飯桌上堅決伸張人權自由，俺必須表明俺的反對意見﹗

　　俺在讀國中時最叛逆。拒吃，什麼都不吃，拿起個饅頭，俺的兩眼斜斜盯著他們，故意一小片一小片地剝饅頭皮，氣死他們﹗偏偏俺最會讀書，他們就怕俺不吃東西，咱們眾多兄弟姐妹，就屬俺最難纏，他們怕俺不吃東西就讀不好書－－嘻嘻。

　　有回，他們在看電視，一邊享受山東流的大餐，電視上是老蔣演講。俺又在剝饅頭皮，可是他們的注意力集中在電視，俺便故意說，唉，有的人就那麼好命，要做領袖，連國語都說不好，來到台灣也總有幾十年了吧，也早該學會國語了吧，怎麼長年仍舊一口浙江奉化土音，總像長年患便秘不癒一樣，一個字一個字地擠呀擠的。

　　俺賺來一頓狠打，外加夫妻合壁的蔥蒜神功。

　　俺一邊哭，忍受嗆鼻的蔥蒜神功，一邊回罵︰也有人呀，來台灣這麼多年，也不好好學習國語，天天依舊一口山東土腔，怎麼你們山東人說國語－－唉，像長年生口瘡﹗

　　他們又來個蔥蒜神功，此度發功，直把功力提升到十二成。他們這功力，可厲害到極點﹗俺後來迷武俠小說，所有古龍、金庸、梁羽生、上官鼎作品裡的高手，什麼一陽指或六脈神劍，什麼降龍十八掌或北冥神功呀，嘿嘿，俺認為沒有一派能媲美俺的爸媽。他們能夠呼一口氣即傷人於無形，什麼傢伙都用不著﹗

　　如今，樹欲靜而風不止，子欲養而親不待，俺再想享受他們的蔥蒜神功也享受不到了。此外，怪的是父母過世後，俺竟偏偏喜歡起麵食來了。