物價上漲，什麼都變貴了，所以常常自己煮。但租屋在外，冰箱又不冷，曾經買了小黃瓜才放二天就發霉了…因此不管買、煮都只能少量，吃完再去買，以免又放壞了食物，也是浪費。 

這一陣子煮著煮著，竟也煮出心得來了。以前剛開始不敢買肉類，因怕冰箱又冰壞食物。這一個月來，倒是變換好幾種肉類，如燉牛肉、蒜泥白肉、鱈魚、清蒸草蝦、滷肉…等。還有一次買大潤發的炸好的雞排回來，目前售價三片45元，要吃的時候加熱。如此搭配下，小孩更愛吃，也讓我抓到與這老邁冰箱的相處之道。 

家裏一大一小，能吃的量本就不多，再加上冰箱狀況不好，所以買菜大約是買三日份的量。因此總是連續幾天吃同樣食材煮出來的菜，所以，我一定會做些變化，免得小孩吃膩，胃口不好而減少食量。 

現在我可是名符其實的家庭「煮」婦啦！呵呵… 

自己煮與外食的比較，真的是優點多多。除了較省錢之外，自己煮的一定衛生，食材保證新鮮，而且比起便當一定較易達到營養均衡：有足夠的蔬菜、纖維的攝取。當然啦！一定也有不方便的地方，不然怎會有這麼多外食人口。有的菜餚煮起來很快，有的耗時很久；有的則是在清洗、備材就需花掉不少時間了。所以如果肚子正餓著，還要弄東弄西，預計一個半小時後才能吃到東西，可能就外食比較方便吧！ 

因此既要上班又要當「煮婦」的我，如果預知時間不足，就及早備材；如果來不及備材，或臨時被擔擱，也會帶小孩兒到附近吃吃，一來他覺得有些變化、很開心，二來也不用讓自己太累。 

對我而言，自己煮還有另一好處就是：可以喝湯。因我個人愛喝湯，尤其冷冷的冬天，如果能在飯後來碗熱熱的湯，真是一大享受呀！我煮的湯料很豐富哦！把一堆菜丟下去煮湯，就是一道美味可口的什錦蔬菜湯了。哈哈…啥？有人不同意，說我偷懶，嘻嘻！沒關係啦！我與小孩喜歡好了啦！每次看他吃時驚喜、滿足的表情，我也很有成就感呢！