連PO了兩篇相關的文章，並非推銷之意
只是，因為這個機會，讓我回想起往事

其實在一年半前，當時小澤5個月大
正是我邁入「煮婦生涯」的開始
因為多了一個寶寶，開銷也突然大增
於是我從懶得下廚的小姐，變成堅忍不毅的歐巴桑

下班匆匆趕回家，洗菜切菜準備晚餐
那時候小澤晚上都仍要喝奶，半夜又會哭鬧
我白天還得上班，因此感到身心非常疲累
說也怪，回家準備晚餐的那一個小時
居然能讓我心情放鬆到，產生一種愉悅的感覺

面對職場上處理不完的大小囧事
讓我萌生一種自行創業的念頭
我那念頭，就正是現在簡藝煮在經營的事業內容

起頭是因為當時正值寒冬
洗菜切肉的準備工作，總讓我的手指凍得發痛
因此想到，如果回家就有洗好切好的材料
那麼可以省去多少時間?

再延伸思考，集結同地區人數夠多的家庭
去大市採買當日新鮮蔬果魚肉
找兩三個人手、及類似中央廚房的場所
只負責清洗、切割、配料等的工作
但考量每個家庭口味不同的特性，故不提供調味品
這樣，可以是一種商機嘛?是能夠賺錢的商機嘛?

不過，當時的我只停在這個階段
隨著忙碌的工作和養育小孩的繁複生活
我便沒有認真的繼續策劃下去(當時本來想寫企劃案呢!)

轉眼過了一年半，在我仍原地踏步的時候
某天例行性的在汐止黃昏市場，進行著採買工作時
突然接過一張傳單，當時並沒有細看就收到包包裡
回家吃過晚飯，便把傳單拿出來看個仔細

哇!我大驚!原來我的構想，現在已經有人實行了!!
不過在節省經費的我，礙於價格，並沒有訂購過

經由這次試吃的機會，讓我看到這個市場的可開拓性
雖然我沒有認真考量並實行我當初的構想

不過，我很開心簡藝煮代替我實現了我的構想!
也由衷的祝福他們能夠生意興隆，蒸蒸日上!