上篇講到正在減肥，以致想不出要煮什麼
又上上篇提及，最近運氣真的很不錯
頻頻獲得許多免費試用，甚至還抽中一箱統一綺麗油

也許是運氣正好吧!
當我看到簡藝煮提供試吃活動的機會
就把資料填一填mail出去，隔天居然就收到審核通過通知
免費三菜一湯耶!!剛好可以省菜錢，有夠LUCKY的!
我上網加入會員，依照購物流程點選了以下菜單

宮保雞丁、培根青江菜、馬鈴薯炒肉絲、南瓜肉片湯

宅配先生今天上午打電話告知貨到的訊息
因我填寫的是住家地址，所以宅配先生將貨暫放鄰居家

S今天比我早下班，於是先將包裹取回，由於須冷藏
因此S將4包真空包裝的菜先放冰箱冷藏

等我下班回到家，趕緊問S把東西放哪
S居然回我一句話︰怎麼東西那麼少?只有一點點?
我心想，應該是真空壓縮的緣故，所以看起來「很少」吧!
於是衝到冰箱前把東西全部拿出來清點

哈!都壓得扁扁的!
同時，我心中也開始產生一種疑慮，煮出來夠幾個人吃呢?
其實，簡藝煮剛開張時，我曾拿過傳單
除了價格因素外，也因不知煮出來是幾人份而作罷
今天剛好可以解除我心中一直以來的迷惑

當然，廠商提供試吃，我也應該盡到我的報答感謝之意
先來張大合照吧!(每種菜都獨立真空包裝，並附上烹煮說明)
烹煮說明也另外用塑膠袋包裝起來，避免沾濕
處處都顯示了他們的用心!

[培根青江菜]

內容物︰青江菜、培根、紅蘿蔔、蒜頭

說實話，當我打開包裝拿出青江菜時
不禁嘀咕了一下，因為真空壓縮包裝的緣故
致使青江菜有點快變成了雪裡紅，心想這炒起來還能吃嗎?
沒想到炒完一嚐，原以為致命的缺點卻變成了優點
從沒把培根和青江菜連結在一起的我
發現這有一點點雪裡紅味的青江菜，居然和培根超搭!
連不愛吃青菜的S也多夾了好幾口

ps.附切好的蒜頭，讓我終於能有一天手上可以沒有蒜頭味

[馬鈴薯炒肉絲]

內容物︰馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、肉絲、蔥段、調味料1.2

打開包裝，發現居然還有附兩種調味料
這點讓我感到很好奇，那兩包到底是什麼呢?
原來一包是胡椒鹽，但是另一包我就猜不太出來
同樣有點點胡椒味，卻又有點類似味精的一點點甜味
不過，也因為這道菜讓我發現不能單依所附的調味粉
還另須依個人口味另加點鹽

ps.這道菜附的肉絲是已調味並事先過油燙熟的
    非常入味，也縮短了烹調所需的時間

[宮保雞丁]

內容物︰調味熟雞丁、乾辣椒、蔥段、花椒、薑片、醬料包

這道菜如果是自己煮，光是雞丁要先過油
還要準備乾辣椒等等的食材，我想到都懶
若不是這次機會，我想這道菜應該永遠不可能在我家出現

不過在烹煮這道菜時發生了點小插曲
雖然味道夠，但卻無法展現這道菜應有的顏色

那是因為油熱後，我丟入蔥段、乾辣椒、花椒、薑片
再丟下雞丁拌炒後，準備倒入醬料包時出了問題
醬料包因為我手濕濕的一直撕不開

當時我腦海裡居然冒出無厘頭的一句話:
「Houston, we have a problem!!」(阿波羅13經典)

眼看著爆香料都失去應有的色澤而變成咖啡色時
我好不容易撕開醬包，好像滅火一樣通通倒下去
結果太鹹!!但相對的就很下飯，也不會很辣
連我這不吃辣的都能輕易接受～

[南瓜肉片湯]

內容物︰南瓜、紅蘿蔔、肉片

因為沒有雞粉了，所以除了鹽之外
另外還加了點烹大師柴魚粉提味

我發現簡藝煮很注重配色
所以處處都能發現那紅蘿蔔的蹤跡
還好我跟小澤愛吃紅蘿蔔～所以沒啥問題

這次附的是生肉片，我用手指沾了一下
發現似乎有加了點酒還有鹽醃過

不過我另外又抓了點太白粉
讓肉片煮起來口感更好~

總結，簡藝煮每道菜的份量約是3人份左右
並且確實的將需要過油調味的肉類事先處理好
大大省除了主婦們的麻煩，也節省了許多時間

今天若不是因為每樣都得拍照
搞不好在電鍋的飯煮好前，這三菜一湯就完成了呢!

三菜一湯售價３２０元對我而稍貴
但以內含低溫配送成本而言，算是經濟實惠
而且菜色選擇多，長期訂購也不會吃膩
若是未來經濟有改善，也許我也會成為忠實客戶唷!

簡藝煮料理宅配網址: http://www.s-cook.com