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M@NDY上菜_老少咸宜省錢$32瓜仔肉
2009/09/11 10:57:11瀏覽2035|回應0|推薦1

自從開始減肥後,煮飯變成了一種困擾

我依舊上菜市場,因為要買青菜
昨天繞了市場一圈,發現菜價變回$10/把
但是,除了我自己要吃的青菜外
其他的根本不知道該怎麼買

煮晚飯的動力,大部分都來自於食慾
減肥中的我,怎麼可能有食慾? (還是應該說,怎麼可以有食慾)
所以繞了2圈之後,我還是不知道該煮什麼

光是瓜仔肉,我已經連煮了兩次
對了!我好像還沒有PO過這道老少咸宜的省錢料理

材料︰罐頭花瓜、絞肉、蒜頭

作法︰
1.油熱爆香蒜頭,絞肉炒至半熟
2.放入花瓜醬汁,讓肉先入味
3.再放入切碎的花瓜拌炒
4.試一下鹹淡,太鹹加一點水,煮滾悶一下即可上桌

 

 

成本︰$32
花瓜$21/大罐 + 絞肉$40 + 油、蒜頭$3 =$64
以上為兩盤份,平均一盤$32

這道菜,大部分的人都是用蒸的
不過我的本錢沒那麼粗,用炒的比較省
記得要放蒜頭,有次我忘記放,整體味道就差很多!

現在繞回正題~
每天要煮著那些我不能吃的、香噴噴的菜
真的快要難倒我了

除了星期五可以煮個湯麵應付應付

此外,說到這個麵啊~

S有個很奇怪的怪癖,不吃乾麵
原因是他說以前當學生很窮都吃乾麵
吃到不敢也不喜歡吃乾的麵 (什麼鬼道理)

而我的怪癖則是,不太愛吃湯麵
因為覺得味道都被湯稀釋,我又是貓舌頭,怕燙
每次看日本台,那些日本人吸哩呼嚕的大口吃拉麵
我都會想,他們是不是從小就有做過特殊訓練?

唉唷~救救我吧!
我這老狗快要變不出新把戲啦!!

( 休閒生活美食 )
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引用
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