美食當前，不把相機拿出來拍照，真的很難過。前幾天跟老闆一起出去給人家請，席間可說是眾星雲集、梅花滿天下，跟那些長官們吃飯，不止拘謹，更讓我覺得痛苦的是美食佳餚盡在眼前，相機突然變成廢鐵，沒有用處。非常感謝我那些吃喝玩樂的朋友，在每道菜上桌時，都讓我先拍照。

泰錝泰式料理在羅東頗有知名度的，可愛豬公跟我提了好幾次，說我去宜蘭找他們，他要帶我們到這家泰式料理用餐，吃過的人都說好吃。他知道我這個歪嘴雞對他推薦的餐廳都有意見，所以他這次算是自信滿滿的跟我推薦這家泰式餐廳。

↑店門口的玻璃窗擦的很乾淨，玻璃門上可以清楚的看到可愛豬公小叮噹身材。

↑餐廳外面等位區，讓我感覺很溫馨。聽說這家餐廳，每到假日用餐時間都會客滿，所以建議假日先訂位。

↑金色的牆壁配上這幅圖，很有泰國的Fu。

↑店內桌椅以黑色系為主，裡面擺設簡單乾淨。

↑泰式風味的杯子，裡面是檸檬水。這家算是半自助式，檸檬水放在往二樓樓梯的附近，要自己去倒。

↑簡易又環保的菜單，點餐的時候，直接在菜單上面寫上數量，再拿到櫃台交給服務生即可。泰錝的泰式料理是屬於平價，價位大概80~280之間，除了魚的料理要280元以外，大部份的菜都不會超過150元。

↑泰式風的飯鍋

↑餐廳使用的是泰國香米，一個人20元。一直以來，我非常的不喜歡吃泰國米，泰國米是長米，且煮出來有一種味道，也不像台灣米那麼的Q，所以很不喜歡泰國米。這米是長米，但，沒有我討厭的怪味，雖然如此，這米我還是一樣不愛，因為米飯吃起來不Q。

↑青木瓜沙律100元，每次吃泰國菜必點的沙拉之一，雖然可愛豬公一直說：「你現在吃這個已經沒有用」，但我還是要點，因為泰式青木瓜沙拉真的很好吃。這家的青木瓜沙拉是做素的，所以沒有蝦米，木瓜青脆，魚露味不會太重，魚露有達到提味的效果，上面灑了很多花生粉，雖沒有很喜歡花生粉，但還可接受，這青木瓜沙拉爽口，讓我一口接一口。

↑月亮蝦餅130元，擺的像星星的月亮蝦餅，蝦餅配上梅汁醬最對味了。月亮蝦餅是我吃泰國菜，必點的菜色之一。

↑超厚的月亮蝦餅，這樣親民的價錢，蝦餅竟然這麼的厚。蝦餅配上酸甜的梅子醬，不只對味，蝦餅吃了會彈牙，讓人感覺蝦餅真的有蝦肉的存在，不是只有兩片餅皮而已，且不會讓人感到很油膩。

↑檸檬雞110元，檸檬雞配泰式甜辣醬，沾醬雖叫甜辣醬，但一點都不辣，有點甜甜的。雞肉是用雞胸肉，有點乾澀，雞肉的檸檬味還蠻重的，外面炸的酥酥的。我沒有很喜歡這道，因為吃起來像大賣場的冷凍雞柳。

↑泰味河粉100元，這道河粉頗令人失望的，魚露味道超濃無比，覺得這道超台的，只有魚露很泰味，且跟我想像中的泰式河粉不一樣><

↑蠔油空心菜100元，炒的青脆，還不錯吃，但太甜了，不知道是有加糖，還是醬的問題。

↑椒麻雞130元，這道是人多必點的餐點之一，好吃的椒麻雞是外酥內多汁，醬汁當然也很重要。

↑椒麻雞近拍，這椒麻雞做的還不錯，有符合我好吃的條件─外酥內多汁，火侯及炸的時間控制的好，不會讓人吃起來外硬內乾。醬汁調配的也不錯，不會太過於死鹹，醬汁配上外酥內多汁的雞肉，還真不錯吃。

↑打拋牛110元，味道很不錯，超下飯的一道菜，碎肉超大塊的，第一次吃到那麼大塊的碎肉。

↑黃咖哩草蝦130元，送上來的時候，被外觀嚇到了，這個顏色再配上食材，光看那一坨，且我又不是泰式咖哩的愛好者，對這道菜，我還是用看的就好了。不過，可愛豬公在旁邊一直說：「這道配飯超好吃的」我也看到小毛弟吃的津津有味的，味道應該真的很不錯吧！

↑黃咖哩草蝦不要以為只是名字好聽而已，其實裡面藏了好幾隻大草蝦。

↑粉絲蝦堡130元，有四支大草蝦。這道我沒吃，味道怎樣，就要有請可愛豬公了。

↑蟹肉玉米湯130元，濃湯味道不錯，玉米味道超濃郁的。不過，吃泰國菜竟然不是點泰式酸辣湯，而是點玉米濃湯，可愛豬公的點菜方式還真是特別。

↑可愛豬公的小情人，古錐吧！之前看到她都在睡覺，小小一隻不會走路，只會在媽媽或爸爸懷裡睡覺，這次再看到，已經會扶著走路，牙齒也長出好多顆，會吃餅乾了，才幾個月沒看到，就變化那麼大。唉~~~~~歲月催人老。

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泰錝泰式料理

住址：宜蘭縣羅東鎮興東南路73號

電話：03-9571233

營業時間：11:30~14:00/17:30~21:00(星期三公休)

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