貢丸媽上台北前，就說要去吃下午茶，因為他們家貢丸姊弟不愛早午餐跟下午茶，都沒有人可以陪她吃早午餐或下午茶，正巧她愛吃的妹妹，對這兩樣的喜愛度很高。

貢丸媽看我之前貼的珠寶盒法式點心坊，就說想要去珠寶盒喝下午茶。但愛吃的妹妹一直想要去貴婦百貨吃青木定治，於是就把貢丸媽騙來貴婦百貨吃下午茶，珠寶盒就這樣硬生生的被我排到下次行程。

青木定治在Bellavita地下二樓，也就是人家俗稱的貴婦百貨公司。平常進來也只到一樓噴水池廣場，照張相就快速離開，更不用說在這用餐或是閒逛，今天算是我逛貴婦百貨公司的初體驗，但僅限於地下二樓而已，希望有朝一日能往上面樓層閒逛並提帶回家。

 ↑青木定治是位日籍法式甜點大師，被譽為甜點天才。

餐廳內的法式甜點的原料全從法國空運來台，選用頂級原料及當令食材。

之前看其他部落客的青木定治食記，蛋糕看起來就很好吃。到了現場，多樣的蛋糕，讓我不知道要選那個是好，每個蛋糕看起來都超美味可口的。

內用，找好位子，我們各點壺茶後，我們又再度回到甜點櫃選購，選好後，服務生會送到我們的座位。

↑刀叉

↑糖跟牛奶

服務生問，是否要糖跟牛奶。

貢丸媽說，好。

糖有兩種，一是白糖，另一個是棕色的糖。

牛奶則是溫熱

↑漏斗計時器

跟茶一起送上來的3分鐘漏斗計時器

漏斗漏完，茶就可以喝啦！

↑茶

 鐵鑄茶壺有中國禪風的感覺，但好重啊！

吃甜點要配茶，我點了"青木定治主廚特調焦糖蘋果茶180元"，忘記貢丸媽點什麼茶了。

↑茶是用茶葉泡出來的，茶葉跟茶包泡出來的茶，我覺得味道差很多。

茶葉泡出來的茶，較香醇。

↑茶杯及湯匙

↑我的焦糖蘋果茶，有淡淡的蘋果香氣，順口好喝。

↑加了牛奶跟白糖的焦糖蘋果茶

想說跟人家拿了牛奶跟糖，還是加一下好了，結果，味道沒有原味來的好。

茶可以回沖，第一泡較好喝，第二泡淡而無味。

我跟貢丸媽都覺得，熱紅茶要喝無糖的，冰紅茶要喝微糖，才對味。

這加了糖跟牛奶的熱紅茶，覺得味道不太對。

↑覆盆莓馬卡龍$90

 我對馬卡龍沒興趣，貢丸媽精挑細選了一顆來嚐味道。

 覆盆莓口味的馬卡龍微酸，適合配茶一起享用。

小小一顆馬卡龍要價90元，有點給它貴到。

看我們隔壁桌的2大1小，點了6-8顆來吃，有點佩服他們能吃甜時，口袋也深。

↑蛋糕精選$380

 除了貢丸媽點一顆馬卡龍，我們還點了精選蛋糕，有6種口味，每天搭配的蛋糕都不同，一次可以吃到6種不同口味的蛋糕也不賴。

蛋糕精選每種口味都小小的一個，一口就可以吃完了，但我跟貢丸媽姊妹情深，每個蛋糕我們都切一刀，一人吃一半。

這6種蛋糕，我們最喜歡的是中間黑色的巧克力。巧克力味道香濃，帶有淡淡的酒味，蛋糕濕潤。

巧克力旁邊的蛋糕，忘了什麼味道了，但裡面有核桃，感覺普通。

左下角的檸檬塔，檸檬味濃郁，入口覺得好酸，底部的派皮酥脆。

右下的起司蛋糕有入口即化口感，綿密細緻。

右上的抹茶蛋糕，抹茶味濃。

↑一小塊蛋糕，我們分著吃，一人只吃到一小口，對於這一小口蛋糕，覺得還不錯吃。

蛋糕旁邊擺盤的水果，是用新鮮的草莓及藍莓。

感謝貢丸媽跟我一起勇闖貴婦百貨，讓我不再只是進去上洗手間而已。

兩個人的下午茶花了900多元，姊妹倆也渡過愉快的假貴婦跟假名媛的午後時光。

Pâtisserie Sadaharu AOKI 青木定治

住址：台北市信義區松仁路28號B2(Bellavita地下2樓)

電話：02-87292759

營業時間：11:00~22:00(星期日至四)/11:00~22:30(星期五至六)

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