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藤枝寶山老茶樹的有機茶香包
2012/01/15 23:53:33瀏覽1026|回應0|推薦19

有個學生來自於八八災區桃源藤枝寶山的布農族原住民---杜梅英,他是一位舞蹈老師也是一位老茶樹園的主人。每逢大雨就得離開桃源鄉藤枝山上的家,移來山城邊小屋。杜梅英,之所以被稱之為老師,是在於精通布農族的歌舞以及文化傳承,不僅在比賽中屢獲獎項,也擅長布農族歌舞教學。而他的父親杜勝早期則是常常得和日本派出所的工友一起到山上採山茶;當有外賓來訪時,常以山茶做招待之用。當時山上以種植小米為主,不懂茶樹價值,往往將茶樹砍掉、燒掉,然而茶樹又能從根部長出新的芽,反而生長得更茂盛了。

日據時代杜老師的外公是村長,光復後漢人每當四月就會上山採收野生山茶,後來更直接將茶樹及其樹根挖走。杜勝心想這種野生茶樹未來一定有相當不錯的價值,所以,他慢慢的把剩下的大茶樹集中移植在自己的土地上(非國家森林內,而是近藤枝寶山村的私有旱地)。第一年就移植了五百多棵;二、三年之後,開始自己培苗。部落的人不了解茶樹的價值,譏笑杜勝種植茶樹,家人也開始反對;但是,杜勝非常堅持,過了多年,外地的茶行發現了杜勝的茶園,開始前來收購茶菁且價錢相當不錯;所以杜梅英兄弟姊妹七人,也跟隨父親杜勝一起投入山茶的復育與種植。

最近,他又要開始準備春茶的採收,採了春茶還得要自己炒茶、烘茶、揉茶…所有的過程都是一手包辦。當然,我的拼布課他又要常常缺席了。我們常為了課程的事情不斷的溝通再溝通,為了溝通不傷和氣,我們也選擇了一間很有原住民特色的餐廳,一邊吃一邊聊,聊課程進度、聊作品特色,當然我們也常異業結合的做茶葉產品的設計,去年,杜梅英在揉茶時失敗的茶葉便將它分做一區,心想這些辛苦揉的茶就要這樣作廢嗎?他問了我這個問題。

每樣東西都有他的再利用價值,除了喝,茶葉也有驅除異味的功能,用天然的茶葉做成茶香包,放在車內或是抽屜、鞋子,這個比化學的香精來的好多了。先排除原住民的特色,以一個簡單中國風的飲茶方式呈現茶香包,可掛可放,如果不當驅味包,也可當作小小裝飾品吊著也不錯。

做好的作品交到杜老師的手上,只見他一直放在鼻子上聞,請他專心做拼布,過一會兒又見他拿起來端詳,可見自己種的茶是讓他多麼的有成就感。
這大概就是一種簡單的幸福吧!也別忘了其他同學還在等你回來上課呢!
願你年年都種的一壺好茶。


( 創作其他 )
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