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申論寫作的習慣(四)
2016/06/15 03:00:00瀏覽801|回應0|推薦0

(三)飲食

  書念得多,申論題寫得多,都需要靠大腦好好記憶。所以,有沒有什麼食物,是對大腦比較好?

  有個理論提到,大腦細胞以燃燒氧氣製造能源,但會產生「自由基」,這個分子會傷害其它細胞,所以,需要抗氧化劑去中和它。再者,發炎,也是一種傷害。

  美國農業部和波士頓塔夫茨大學篩選出一份抗氧化最佳食物清單,前二十五名排名依序為:梅乾、葡萄乾、藍莓、黑莓、大蒜、羽衣甘藍、小紅莓、草莓、生菠菜、覆盆子、抱子甘藍、李子、紫花苜蓿、蒸菠菜、綠菜花、甜菜、鱷梨、柳橙、紅葡萄、紅椒、櫻桃、奇異果、烤的豆子、粉紅葡萄柚和大豆[1]。另外,紅蘿蔔及番茄,則分別排名第四十及四十二。同學可以掌握一個關鍵:顏色愈深愈好。

  除此之外,個人準備國考的經驗是,每餐不要吃太飽,因為你需要長時間坐著,吃太飽是一種負擔,讀書也不專心。後來卻發現,由於每餐吃七分飽或八分飽,以致胃口變小,體重也降低,原來,準備國考還有助於減肥。

  總之,準備國考,健康的身體是基本要求。

 



[1] 食物名稱,引自Barbara Strauch原著,洪蘭譯,腦到中年照樣靈光,台北:遠流。

( 創作另類創作 )

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