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| 2026/04/12 18:26:46瀏覽702｜回應10｜推薦54 | |
. . 這是要在七堵車站現場購買的《七堵鐵路便當》，方是身心靈均能兩足的便當吧？即便是列車長都能安安靜靜耐心跟著排隊，可見《七堵鐵路便當》的迷人之處。.
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此番買的是大雞腿便當，裡頭的配菜有方形豆乾，高麗菜，炒油菜，滷蛋，看似簡單幾味。滷腿滷蛋滷乾滷得透味，鹹淡剛好，香氣足，不膩口，十分下飯。兩件青菜清甜多汁不軟爛，爽脆適口好滋味。整體隱約帶著老傳統鐵道便當的樸質感，紮實感，農業社會好氣息，幾分台南後壁鄉《割稻仔飯》的農村氛圍感。也難怪《七堵鐵路便當》聲名遠播，它不只是個便當，它賣的還存有一份消逝的歲月記憶，無怪乎排隊者中老年居多，排在隊伍後頭高瘦的列車長，是較年輕的知味者。
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七堵本舖每日僅開門午晚兩個時段，準時升起鐵門，一名店員要應付麕集而來的食客，但井然有序，食客守規矩，店員操作熟練，不一會兒工夫，幾大箱固定發配的各式餐盒已將見底，晚到的食客恐要向隅。很快地，七堵本舖幕落，迅速又降下鐵門，一切又歸於寧靜。
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聽聞台北車站區同時售有《七堵鐵路便當》，不知真假，起碼我自己是一定會兼程到七堵本舖購買，原因為何 ? 知味的識途饕客定然是知道的，無需我多作解釋。台北的歸於台北，七堵的歸於七堵。
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. . 文夏，一代台語歌王 . 胡美紅，堪稱一代台語歌后 . |
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