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| 2017/05/14 14:46:19瀏覽2059｜回應15｜推薦85 | |
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. 《無招牌客庄菜包》 今日母親節，在市集裡尋找阿母喜愛吃的食物。運氣很好，發現一家陌生菜包小店，沒掛招牌，圍聚店前的婆婆媽媽消費眾不少，經驗直覺必是隱藏版美店。果然，菜包碩大飽滿，表面皮層是手工揉煉而成，內餡則透著皮層像似欲脫穎而出，隱約可見。 . 店家說明這些剛出籠的都是被預約的，要等等。我見婆媽們不為所動，繼續在攤前等待，訝異之餘，也跟著等了起來。所幸不消幾分鐘又蒸出一籠圓滾絕美的菜包，店家甫一擺至檯上，原先靜待的婆媽們竟開始騷動，倏忽舉起了鈔票，口裡唸叨著她們要買的數量；我又是一驚，接著掏出一張百元鈔高喊買兩個；不，是三個；啊，那就四個吧！原來熱門菜包是能考驗人性的。 . 幸不辱使命，雖只搶到三個，總算能對阿母交代。我歡喜且好奇，三步併作兩步，想儘速返家給阿母品評鑑定一番。這三個菜包提起來居然是沈掂掂的感覺，我取出一個交予阿母手上，此刻正值餐前，她如獲至寶般，細細給品嚐一番，表情吐露幾分喜色。事後我問這沒招牌的可打幾分？她肯定地答９５！我問『X媽媽』的呢？８０吧！我再問『X角店』呢？一樣８０。那麼『春X菜包』？有８５吧。 . 這樣的結論由老牌菜包鑑賞家道來，我是深信不疑的。今年的母親節，就由一個９５分的無招牌菜包開始。 .
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. 《向錢看的古厝客家標語》 某週日途經新屋市區，特意走入范姜古厝聚落一探。一條動線五幢古厝，直直走到第五幢的范姜祖堂區，這祖堂的古牆上掛著一個大紅的『客』字，設計頗具新意，於是趨前一看。 . 這一近看真嚇出了冷汗，原來字裡另有大小五行字，字裡行間金光閃閃、恣情注釋，乃是某種對客家人『勤儉』二字的矮化與曲解。 . 上兩行大字寫道:『勤係搖錢樹，儉係聚寶盆。』 簡單幾句，將客家人予外界的刻板印象表露無遺，似乎勤儉的背後不是為人處世之德，不是廉節孝悌之美，而僅僅是為了圖一己之利？甚至連公眾之利都談不上了。某種古老的客家偏執觀念，竟持續戕害客家的後世代！一切向錢看，短視而近利，人生走一遭，除了錢，不在意其它麼？錢即是人生的富足麼？ .更可怕的是，賺錢可以不考慮手段，一個客家人只要有了錢，某類的客家人並不在意其錢的來處，而是讚賞其獲利的結果。似乎這類人佔了很大的比例。所以古厝牆上公然掛上的標語，也就不足為奇了。那句俗語~『富在深山有遠親』，雖現實，卻能體現某些客家人的刻板與淡漠。 . 清期台灣發生頂下郊拼，漳、泉、客、原民械鬥，原住民被漢人趕至深山野林，客家人再被漳州、泉州人趕至山下的丘陵瘠地，平原地多由漳泉瓜分。客家人在丘陵瘠地生存不易，確實為謀生而更加看重得利。然取財應有正道，任何邪妄掺雜其中就走偏了。再者，取財不是族群的庭訓或身教，公然將取財標語昭告於祠堂建物之上，這是妄語，而非正念。 . 金錢確實絕大部份人皆喜，愛之難釋，恨之難取，取法人人不同而有正邪之分。正取者，兢兢業業，循規蹈矩，不偷不搶，心安而理得，雖離大富大貴甚遠，然，吃的下飯，睡的着覺，出門不心慌，對得起家庭與社會。反之， 邪妄者，深信富貴搏險，深信炒作巧門，深信萬物哄抬取利，一人陡富，殃及萬眾，社會風氣大壞，官箴隨之崩解。前瞻8800億即是崩解一例。 . 寧向直中取，莫向曲中求。心地能平穩安靜，觸處皆青山綠水。文末以張岳軍所寫知勉歌與諸君共勉 : 『日行三千步，夜眠七小時。飲食不逾量，作習要均衡。心中常喜樂，口頭無怨聲。愛人如愛己，報國盡忠枕。』 .
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. . . . . 介條河壩 ~ 溫尹嫦. . .. 山歌一條路 ~ 黃連煜 . . . . . . . |
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| ( 創作｜散文 ) |
