黑心海撈數十億vs.最高罰責1500萬 

大統黑心油品風暴越演越烈，衛生福利部依照今年6月才上路的新版食品衛生管理法開罰，這也是新法上路後首次懲處不法食品廠商，不過，學者批評，新制最高罰責為1500萬元，對於不法所得數十億元的大統來說，根本不痛不癢，沒有意義。

彰化縣衛生局長葉彥伯指出，目前針對大統公司油品標示不實、摻偽假冒等不法行為，已經開罰2860萬元。如果檢調單位發現大統沙拉油摻加劣質棉仔油，將依照違規事實，最高可再處以1500萬元，如此一來，罰金將超過4000萬元。

食品藥物管理署區管中心主任潘志寬指出，大統遭罰2860萬元，已經創下國內有史以來違反食品安全個案的最高罰金，未來將視證據資料，罰金還會持續增加。

儘管如此，前輔大學術副校長、食品科學系教授丘志威認為，新版食品衛生管理法的罰責還是太輕了，無法達到嚇阻不法廠商違法添加不良成分、賺取暴利的意念。

丘志威說，新版食品衛生管理法修法過程中，與會的司法專家與民意代表都認為，罰金不宜突然暴增，因此，犯下重大違規行為者僅從6至600萬元提高至6至1500萬元。

丘志威表示，相較於大統近年來所得暴利，即使罰金超過4000萬元，對於業者來說，根本不痛不癢。衛生福利部在面對重大食安事件時，應該展現霹靂作為，先勒令關廠，進一步稽查檢驗，在司法單位配合下，凍結廠商財產。