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2014/07/07 10:00:00瀏覽1659|回應180|推薦79 | |
103/07/09..2100最新吊飾剩餘數量9(原始總數20),詳見,善念。 快報... 7/7得獎人:從缺 7/8得獎人:小熊(70樓) 7/9得獎人:Elly(72樓) 7/10得獎人:梅琪仁(90樓) 得獎者回復影像... 7/8... 7/9... 7/10... 炎炎夏日,就想來杯冰咖啡... 試了好些方法,把自己感受到的同大家分享,首先是慢速冷泡方式,用冷水將咖啡粉浸泡在冰箱冷藏室十二小時後再濾開,這一如冷泡茶的美味,有人喜愛,但我卻覺得還有些咖啡豆的草味... 第二種方式是我覺得最棒的方式;就先看文字再看圖... 準備了濾泡式咖啡、冰塊、細口壺、搖搖杯... 依正常方式沖泡出一杯咖啡,放慢水流、放慢加水速度,更減少水量,讓它濃度稍高些,等等加了冰塊後會稀釋... 一杯濃渡較平常喝慣的再稍高些的熱咖啡,即將完成... 用簡易塑膠水杯製作一大塊的冰放入搖搖杯,大塊冰溶解慢,就不致於過度稀釋... 將熱咖啡倒入搖搖杯... 成功關鍵因素,就在於大塊冰及搖... 搖晃三十秒後,一杯泡沫冰咖啡(沒加糖沒加奶精),已經完成... 趕緊倒出一杯,先試,是,美味... 不讓冰塊稀釋了原有的咖啡,趕緊倒出,泡沫愈多口感愈佳,更對原品項豆子的味道有著加乘效果... 喝一口是美味,再喝一口是甘醇,這是從來沒有遇過的絕佳口感,忍不住竟是一口乾杯... 原來,咖啡也可以,牛飲... 感謝老朋友們總願意來林大這兒講講話、衝人氣,林大能做的就也分享更多的喜悅與禮物... 又微服出巡,那這篇文章的回應樓層就對照週一二三四的三星彩末兩碼,相同的就都備上兩盒曼巴再加吊飾一只,就回應一次有四次中獎機會;如果三個號碼皆相同仍是優先錄取... 人在外,不一定能在第一時間馬上公佈得獎者,但會請想辦法複製影像... 再發文,會是週五,依例呈上假單,但仍隨時上來看看大家與處理訂單... 部落格裡最知名的人氣咖啡... 歡迎留言、電話或e-mail下單... 來自格友們的加持... Q比與林大咖啡new、從挫折中站起來,巴掌仙子大學畢業new 貓頭鷹...隨林大咖啡遠颺new、音樂分享new 來自格子裡的創意咖啡 |
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